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蛹虫草菌株的复壮新技术及
现在很多研究蛹虫草的作用机理表明蛹虫草药用...
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乙醛脱氢酶基因表达载体构
乙醛脱氢酶在肝中首先将乙醇还原成乙醛，而生...
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乙醛脱氢酶pH稳定剂的筛选
食醋生产过程依赖不同的微生物分泌的多种酶，...
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乙醇脱氢酶pH稳定剂的筛选
食醋的酿造过程主要通过发酵大米、高梁，使糖...
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一株芽孢杆菌的纯化与其他
芽孢杆菌的菌属超过百种，通常用以下两种方法...
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一株杜仲内生真菌对单增李
内生菌可以参与植物的次生代谢，从而合成一些...
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一株杜仲内生真菌对大肠杆
内生真菌大部分时间都生活在植物体内，并且和...
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一株Bacillus菌分离与作用特
日本通过对于很多食用性物质的挑选，从纳豆里...
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杏鲍菇鸡腿菇多糖抑菌作用
目前, 对杏鲍菇和鸡腿菇多糖提取工艺以及他们的...
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速溶复合南瓜粉生产工艺研
（1）加工成具有新鲜蔬菜风味的饮品，同时，蔬...
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食用菌保健面包生产工艺研
杏鲍菇具有很高的营养价值，其蛋白质含量比一...
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人工蝉花虫草仿生栽培工艺
虫草不仅拥有很高的营养价值，而且还可以增强...
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酶辅助超声波提取紫薯花青
紫甘薯茎环绕纠缠藤本，野生的大多是圆柱形或...
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链霉菌转谷氨酰胺酶基因克
赖氨酸残基内的ε-氨基能在多肽链中形成一种酰...
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基于双向固体发酵技术的蛹
随着国内外对蛹虫草研究的不断深入,越来越多的...
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红茶饼干制作工艺研究及车
红茶里茶多酚的抗氧化作用和对疾病的预防作用...
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黑曲霉C122803菌株产菊粉酶生
菊粉酶是异头碳构型，它的催化机制为双替位机...
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发酵型银杏苹果乳饮料的研
牛奶好处多多，而以牛奶为原料又可以得到多种...
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发酵型银杏绿豆乳饮料的工
本课题以脱脂奶粉、绿豆和银杏为基础，利用乳...
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发酵型黑豆乳饮料的工艺条
对于广大年轻女性来说，黑豆所蕴含的养颜美容...
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发酵捆蹄的研制及贮藏过程
在以前制作肉制品的加工程序中，起着十分重要...
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杜仲内生真菌抗菌活性初探
目前已经从植物内得到的内生真菌，进行发酵等...
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产耐酸性菊粉酶真菌菌株的
在我国菊芋的种植地域主要集中在南北各地，菊...
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蝉拟青霉发酵液对几种常见
植物同内生真菌的这类互利共生的形式就是代表...
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蝉花虫草多糖的分离纯化和
为了提取出溶液中的多糖，则需要使多糖沉淀下...
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蝉花虫草孢子粉高产新技术
从众多实验中得出,蝉拟青霉具有很好的增强人体...
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草莓果酒制作工艺研究及主
草莓还可以对胃肠道废物和贫血情况进行调理，...
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荸荠薏米复合方便粥的研制
荸荠可以加工制作成各种产品，例如罐头、水栗...
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蚱蝉幼虫蝉花虫草的人工栽
经过多年的研究，发现蝉花不仅仅有着免疫调节...
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蛹虫草子实体中β-胡萝卜素
据实验表明,人工培养蛹虫草和古尼虫草菌丝体含...
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