摘要:采用牛津杯法对杜仲内生真菌液体发酵代谢产物抑制大肠杆菌的抑制活性进行了系统研究。实验结果表明：对已分离的15株杜仲内生真菌进行液体发酵，对获得的菌丝体和发酵液进行抑菌实验，发现菌丝体提取物对大肠杆菌均无抑制活性；3株内生真菌发酵液样品对大肠杆菌具有抗菌活性，活性菌株占到总菌株的20%。活性菌株中，Y14菌株发酵液乙酸乙酯萃取相对大肠杆菌的抑制效果最好，当大肠杆菌浓度为108个/mL时抑菌圈直径为17.00mm。采用二倍稀释法测定了Y14菌株发酵液乙酸乙酯提取物的MIC（最小抑菌浓度），发现乙酸乙酯粗体物对大肠杆菌的最小抑菌浓度为2.5 mg/mL。

关键词：杜仲内生真菌；大肠杆菌；抑菌活性；最小抑菌浓度

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 内生真菌概述-1

1.1.1内生真菌定义-1

1.1.2内生真菌的分布特点-1

1.1.3内生真菌于寄主植物及人类的意义-1

1.1.4植物内生真菌抗菌活性物质研究-2

1.2杜仲简介-4

1.3本试验研究目的-5

2 材料和方法-6

2.1 实验材料-6

2.1.1 实验菌种-6

2.1.2 化学试剂-6

2.1.3 仪器-6

2.1.4 培养基配方-7

2.2实验方法-7

2.2.1培养基的制备-7

2.2.2内生真菌活化培养-8

2.2.3杜仲内生真菌摇瓶发酵液及样品处理-8

2.2.4杜仲内生真菌抑菌活性菌株的初步筛选-9

2.2.5 Y14菌株对大肠杆菌的抑制活性研究-9

2.2.6最小抑菌浓度（MIC）试验-10

3结果与分析-11

3.1菌丝体抑菌实验结果-11

3.2 Y14发酵液对肠大肠杆菌抑菌结果-11

结论-15

致谢-16

参考文献-17