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西兰花、金针菇复合速溶粉
西兰花和金针菇都是含营养素丰富的食物，但是...
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戊二醛法合成三聚氰胺人工
食品安全问题在全球范围内受到越来越多的重视...
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五谷豆浆粉的研制及车间设
根据配方设计一个年产为3500t的五谷豆浆粉厂。先...
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速溶番茄粉的制备工艺及其
番茄粉的独特性能够满足人们对于果蔬高档化、...
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生姜多糖提取、分离纯化及
生姜的提取物近些年正在逐渐减的被人们利用，...
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清水莲藕罐头研制及车间设
清水莲藕罐头的研究，不仅可以很有效的保留它...
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浓缩红枣汁的研制与车间设
红枣汁是红枣进行加工的主要产品，它既良好的...
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年产3000t调制豆奶生产车间
本设计承担年产3000t调制豆奶生产车间设计任务，...
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金针菇香肠的研制及车间设
本实验以金针菇、猪肉为原料，制作金针菇香肠...
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间接原子吸收法测定食品中
在此实验中，植酸和三氯化铁会定量络合生成沉...
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间接原子吸收法测定食品中
本实验测定磷的含量所采用的是沉淀反应，Cu2+与...
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间接原子吸收法测定食品中
本例子通过利用沉淀反应从而间接测量维生素C的...
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间接原子吸收法测定食品中
本文是利用沉淀反应的间接法测定草酸的含量，...
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红薯方便食品加工与车间设
本课题通过单因素实验和正交试验的方法研究了...
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改性茶树菇对重金属动态吸
重金属污水的处理方法有很多，主要分成以下几...
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复合牛蒡茶汤加工研究及饮
牛蒡根中的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排...
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复合芦笋汁的稳定性研究及
芦笋作为营养健康的果蔬，越来越受消费者欢迎...
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儿童营养乳饮料的研制及车
本设计承担年产10000t（日处理30t生牛乳）的儿童...
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大豆酸奶加工工艺研究及车
大豆酸奶由于其成本低廉、营养丰富等特点受到...
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粗纤维面包的抗老化研究及
面包作为一种方便食品深受人们喜爱，但由于其...
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白萝卜提取物对亚硝酸盐的
亚硝酸盐，是无机化合物的总称，常在工业上使...
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紫薯杏鲍菇复合果醋混菌发
近年来，人们的生活水平不断的提高，消费者希...
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紫薯色素的微波-超声波提取
对于营养成分，一般红薯含有的，紫薯都含有，...
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原子吸收光谱法测定东方栓
溶出伏安法工作电极是液体或者是固体电极，他...
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一株路氏肠杆菌对小球藻的
通过对小球藻的特性功效的探讨，研究结果表明...
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一种食源性迟钝爱德华菌快
近年来食品安全问题频频发生，这关系着人类的...
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杏鲍菇水溶性膳食纤维制备
由于现在的生活水平提高了，人们对于食物的要...
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杏鲍菇多糖的制备及抗氧化
目前多糖的提取方法很多，有水提法、酸碱提法...
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香蕉皮提取物对亚硝酸盐的
香蕉皮中糖类物质含量丰富，占香蕉皮中干物质...
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纤维素酶提取杏鲍菇水溶性
据测定在杏鲍菇干品中含蛋白质21.44%，还原糖2...
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