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紫外处理对鲜切梨保鲜效果
鲜切果蔬可以分为三种类型：即食型，主要用于...
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中学生食品安全意识调研
我国食品安全监管模式为分段监管模式，作为监...
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植酸的水解产物制备与检测
在此过程中加入植酸酶，植酸中的磷酸根被水解...
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新型融雪剂（醋酸钙镁盐）
木醋液作为生物质热解的主要副产品，成分复杂...
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新疆干果调查和对比分析
撰写本文及其基本思想的目的是通过对新疆维吾...
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铁皮石斛的快速繁殖.docx
为了解决中药材的供需之间的矛盾以及保护种植...
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食用菌菌丝体培养、活性成
本工厂产品是以松茸发酵液提取物、杏鲍菇发酵...
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食品添加剂安全性和认知程
我们在各自所处区域的大型超市门口、商店和校...
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生态苹果和常规苹果品质对
常规苹果对包装没有任何要求，市面上大部分的...
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扇贝干燥工艺研究.docx
根据科学研究表明，扇贝的营养成分非常丰富。...
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乳酸菌抑菌作用检测及抑菌
一般乳酸菌没有蛋白酶，只有肽酶，不能分解...
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日产50吨纯牛奶车间设计.
制造优良品质的乳制品，必须选用质量优良的原...
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热处理对鲜切萝卜生理生化
果蔬经过鲜切处理后，与完整的果蔬相比较，机...
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年产两万吨6度山楂酒厂设计
山楂酒中含有多种天然营养成分和酿造过程中产...
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年产80吨普洱紧压茶加工工
普洱茶以丰富醇厚的口感，生态自然的品质以及...
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年产10万吨环己酮精制系统
中国的环己酮伴随着己内酰胺工业的发展而发展...
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年产1万吨沙丁鱼罐头工厂设
沙丁鱼罐头，是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的...
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木醋液制CMA融雪剂的模拟工
化学融雪剂对动物的影响主要包括对两栖动物、...
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民族特色罐头加工厂设计
食品罐头是将食物一定处理成锡板罐，玻璃瓶或...
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壳聚糖-环糊精对污水处理的
β-环糊精(β-Cyclodextrin,以下简称β-CD)是由7个D-吡喃...
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荷叶碱的分离与纯化.doc
荷叶含有多种香气成分和活性物质，因此开发出...
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大肠杆菌无细胞表达系统表
无细胞合成生物学方法已经能够开发用于表征合...
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不同生长期核桃果皮中活性
本文主要研究胡桃醌、槲皮素、山萘酚[4]等化学...
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不同切割方式对鲜切胡萝卜
（3）对选定的指标进行测定，包括硬度值、失重...
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不同产地天麻性能的比较研
根据文献报道，天麻可以醇提、温水浸提，还可...
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艾蒿抗氧化药理研究.doc
艾蒿，也称艾叶草，为菊科蒿属多年生野生草本...
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XX地区鲜奶制品市场调查报
牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作...
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XX地区食品安全现状调查.
就引发食品安全问题来看,通常有两个方面的因素...
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UV处理对鲜切苹果活性氧代
目前已知的果蔬保鲜方法有物理保鲜、化学保鲜...
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CMA融雪剂制备工艺及应用研
木醋液是经生物化学高新技术提取获得的天然植...
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