当前国内外对盐角草营养成分的研究还不够深入...
近年来高尿酸血症和痛风的发病率逐渐上升,长期...
关于小麦在由野生种向现代栽培种的进化和改良...
高校教师和学生生活在一个特殊的生活环境,其...
本文以转基因大豆为基因组DNA,通过对大豆的预...
马齿苋不仅是一种美味野菜,还具有较高的药用...
雨水的淋洗作用和微生物的分解作用使落叶木质...
目前国内防治麦田杂草的主要方法是使用除草剂...
目前伴矿景天的研究工作在我国开展的还是十分...
HACCP 包括2个方面的内容:一是危害分析。分析食...
国内外已有研究表明,CBX2基因对某些基因的表达...
本实验的目的是将生防菌株ACM941进行固体发酵的...
玉米芯木聚糖酶解产物对细菌的抑制作用_食品生...
目前较为肯定的是转基因动物模型,其基本能复...
角叉菜胶,又称卡拉胶,是一种从藻类中提取的...
由于海马与学习记忆功能密切相关,又是比较敏感...
经Morris水迷宫试验和被动条件反射箱试验的行为...
银杏外种皮的化学成分比较多, 主要有黄酮类、酚...
银杏内酯能同时促进大脑和身体肢体的循环。它...
黄酮类化合物(Flavonoids)黄酮类化合物泛指两个具...
花椒可以增强多种免疫能力,如抗病毒、抗菌、...
香辛料多数具有抗氧化、抑菌作用[1,3]。在食用香...
因此狭义上讲,食品风味就是食品中的风味物质...
现如今,我国的凉茶饮料产品主要为瓶装水饮料...
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶...
牛蒡根含聚乙炔化合物, 对各种致病细菌及真菌有...
山药在外形上分为了长山药、圆山药类型和扁山...
芦笋有低糖、低脂肪、高蛋白、高维生素的特点...
芦荟的组成成分很复杂,据研究报道,到目前为...
安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕...