-
-
加工对南瓜粉中营养性、功
南瓜粉营养丰富而独特，除含有南瓜多糖、多种...
-
-
挤压膨化对谷朊粉组织化产
在方便面、长寿挂面生产中添加1~2%谷朊粉，由于...
-
-
混合果蔬汁饮料生产工艺研
由于果品、蔬菜极易受机械损伤和微生物侵染及...
-
-
槐花中干制过程中蛋白质品
经测定，槐花在冷冻干燥、真空干燥和热风干燥...
-
-
槐花中蛋白质的双水相提取
双水相提取和水-有机相提取的原理相同，都是根...
-
-
功能性虫草饮料生产工艺
纵观当代科技的迅猛发展，从现代的生物科学技...
-
-
高纤豆奶粉加工工艺研究
大豆富含蛋白质，不仅具备人体必需氨基酸、维...
-
-
富锗金针菇抗氧化、抗衰老
金针菇能对于增强机体的生物学活性效果十分显...
-
-
发酵豆奶粉加工工艺研究
发酵豆奶粉也称为植物性酸豆奶粉，是豆浆经过...
-
-
电导率法快速检测污水中细
微生物初始数量不一样,指数增长期出现时间也不...
-
-
电导率法快速检测乳饮料中
由于微生物的起始数量不同，从而出现指数增长...
-
-
大蒜调味汁的加工工艺研究
随着研究的深入，国内外学者己经研究证实了大...
-
-
大蒜调味酱的加工工艺研究
大蒜是有机锗含量最高的植物。人参中含有极高...
-
-
不同脂肪含量对风干香肠干
中式香肠是以新鲜猪肉为主要原料，经切碎成丁...
-
-
冰糖雪梨饮料的加工工艺研
梨及其加工的产品营养丰富、有独特的风味，同...
-
-
一种化学型时间-温度指示卡
对于有效的TTI的基本要求是，它能够呈现出连续...
-
-
核桃脂肪氧化酶酶学性质初
当磷酸盐缓冲溶液的PH值一定的情况下，核桃脂肪...
-
-
小麦胚芽抗氧化功能动物实
谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase,GSH-Px）是...
-
-
纳豆脂肽在牛乳保鲜中的效
脂肽（1ipopeptide，peptido1ipid）一般是革兰氏阳性芽...
-
-
壳寡糖对Aβ诱导tau蛋白磷酸
Tau 蛋白功能异常改变可能是神经元功能障碍和死...
-
-
基于微流控芯片的肽库筛选
在传统方法中，需要将筛选后的数百万个树脂微...
-
-
猪苓最佳液体培养基的筛选
猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在...
-
-
中草药饲料添加剂对龙虾免
本论文采用的中草药饲料添加剂含有玄参、忍冬...
-
-
中草药饲料添加剂对龙虾肠
消化酶主要是消化腺和消化系统分泌的有消化作...
-
-
阴、阳生木芙蓉气体交换参
木芙蓉的功效是极具有研究价值的，不仅可以作...
-
-
喜鹊巢内繁殖行为初探.do
在鸟类行为研究中，至今为止繁殖方面的研究仍...
-
-
铜离子对菊苣种子萌发的影
除作为蔬菜、牧草和和传统的咖啡替代品利用外...
-
-
饲料中VA、VE含量对龙虾免疫
研究发现VA可改变细胞膜和免疫细胞溶菌膜的稳定...
-
-
饲料中VA、VE对龙虾肠道消化
由于各种生物在不同的生长时期对食物的需求就...
-
-
四种真菌对雷公藤固体双向
雷公藤从治疗类风湿性关节炎开始，逐渐被延伸...