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响应面法优化微波辅助提取
微波萃取技术是一种新型的提取技术，具有很好...
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化合物（vatalbinoside A）在治
研究化合物（vatalbinoside A）在治疗痛风中应用。...
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不同粳稻品种主要营养成分
本实验的四种粳稻分别为Kitaake，镇稻8号，协优...
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C市售食品中山梨酸，苯甲酸
本实验共测定了50份样品中的苯甲酸，山梨酸和糖...
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A市售食品中甜蜜素的测定及
甜蜜素是食品工业常用添加剂，因为价格低廉，...
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现代生物技术在中药行业中
生物技术已经深入中药研究和开发的各个领域，...
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鲜食型糯玉米叶脉数与熟性
鲜食型糯玉米具有较高的营养价值而日益成为人...
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一款营养保健酱的研制_生物
通过试验，确定了核桃营养早餐酱的工艺条件和...
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质粒DNA标准物质的分析_生物
首先将质粒DNA标准物质载体细胞复活及放大培养...
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真菌毒素在谷物粉碎粒度不
本研究运用荧光光度法对玉米不同粉碎粒度颗粒...
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腺病毒活性滴度检测_食品质
腺病毒是目前研究最为深入的病毒之一，腺病毒...
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水果贮藏期间抗氧化酶变化
由实验得出，对于樱桃果实。低温贮藏期间，S...
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核桃不饱和脂肪酸氧化稳定
综合脂肪酸含量和过氧化值变化，可知高温能够...
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低聚糖对益生菌的增殖作用
以未经人工胃液及人工肠液处理的低聚糖与葡萄...
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我国农业生物技术产业发展
生物技术在农作物中已有广泛的应用，其主要应...
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响应面分析法优化茶叶籽中
本次试验选取茶叶籽为实验对象，成功从其中提...
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乳酸菌发酵香肠的菌种筛选
发酵香肠是将绞碎的肉和动物脂肪同盐、糖、发...
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肉质相关基因RXR、VDR的扩增
利用半定量逆转录-聚合酶链式反应（RT-PCR）技术...
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姬菇多糖抗氧化作用研究
通过姬菇多糖体外抗氧化试验发现，其对羟自由...
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高产丁二酮乳球菌的选育及
实验室收集到六株乳酸菌，发酵初测得到一株丁...
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发酵香肠工艺条件的优化
本实验所得到的条件基本属于一个合理的范围，...
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发酵乳杆菌Lactobacillus ferm
本课题结合标签融合技术，使重组蛋白可溶性增...
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鹅肉蛋白酶解工艺条件的优
鹅肉蛋白水解的最佳水解酶为碱性蛋白酶。通过...
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PXR、PPAR肉质相关基因的选择
通过分子生物学技术，测定猪背长肌中2个目的基...
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PRKAG3、RYR1肉质相关基因的选
本实验提取杂交山猪背最长肌中总RNA经检验后发...
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水溶性姬菇多糖纯化_食品质
目的是为了建立一种准确、快速测定姬菇多糖含...
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莲子总蛋白的提取工艺优化
本课题重点研究莲子总蛋白的提取方法优化，通...
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低聚异麦芽糖对小鼠胃肠道
将各组灌服前后的结果做自身比较，空白对照组...
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低聚木糖对小鼠肠道菌群及
以BALB/C小鼠为实验对象，调节菌群实验在连续给...
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微生物资源信息数据库的录
植物保护环境保护研究所保藏的的菌种资源进行...