摘要：海洋环境的高压、低温、无光照等特殊性和多样性使得海洋微生物呈现出特异性和多样性，使其能产生不同于陆生生物的活性物质。若能筛选出具有良好活性的海洋微生物，就有希望获得新活性化合物。本实验从来源于北冰洋的海泥样品分离得到共17株菌，并对其进行了菌落形态观察和抑菌谱的研究，最终获得对病原菌拮抗效果最明显的菌株是94号菌株。对94号菌株进行16s rDNA测序，实验结果表明，94号菌株属于芽孢杆菌属。

关键词：海洋微生物；抑菌谱；菌种鉴定

目录

摘要

Abstract

1.文献综述-1

1.1海洋微生物-1

1.1.1海洋微生物简介-1

1.1.2海洋微生物的研究的意义-2

1.1.3海洋微生物的应用价值-2

1.1.4微生物在食品领域的影响及应用-3

1.1.5海洋微生物研究的优势与不足-4

1.1.6 海洋微生物的国内外研究现状及展望-4

1.2常见致病菌-5

1.2.1九种致病菌的概述-5

1.2.2九种病原微生物的致病性-8

1.2.3九种致病菌在食品领域的影响-8

2.材料与方法-11

2.1实验材料-11

2.1.1样品来源-11

2.1.2实验试剂-11

2.1.3 实验仪器-12

2.1.4培养基-12

2.2菌株的分离与筛选-13

2.2.1菌株的分离-13

2.2.2菌株的纯化-13

2.2.3菌落形态的观察-13

2.2.4抑菌谱的研究-13

2.2.5菌种的保藏-14

2.3菌种的鉴定-14

2.3.1 16s rDNA序列测定及扩增-14

2.3 2 测序-15

3.结果与分析-16

3.1菌落形态结果观察-16

3.2拮抗菌的筛选-18

3.3菌种鉴定-22

3.3.1菌种的鉴定结果-22

3.3.2菌属系统发育树构建-24

结论-26

参考文献-27

致    谢-29