摘要：肯德基在进入中国的30年里，不断发展成全中国家喻户晓的品牌。研究肯德基的促销策略对中国的西式快餐行业具有重要的意义。

本文以肯德基为研究对象，从它的发展历史、现状及计划出发，分析它的传统和网络两大块促销策略之后得到，其传统促销形式包括广告、人员推广、公共关系等五种主要形式，而网络促销则包括网络广告、电子优惠券和网络投票活动三种主要形式。进一步研究其促销策略中存在的问题后发现肯德基传统促销中存在的问题有促销对象选择具有盲目性，广告语的误译，食品安全问题对促销活动有负面影响等方面，而网络促销中存在的问题则有电子优惠券力度小且有效性难以保证，网络促销工具选择不当，网络订餐速度难以保障等。为此针对肯德基的传统促销，提出的建议主要是慎重选择促销对象，广告语要考虑各国文化差异，保障食品安全等，针对肯德基的网络促销，则需要严格保障电子优惠券有效性且适当加大力度，选择合适的网络促销工具，建立完善的网络订餐及送餐体系等。

最后本文从肯德基自身、市场和消费者三个角度分析肯德基促销成功的地方以及带给其他企业的启示，以期其他西式快餐企业根据自身特点和实际，趋利避害，获得更大发展。

 

关键词：西式快餐 促销策略 传统促销 网络促销 本土化策略

 

目录

摘要

ABSTRACT

前言 (3)

第1章   肯德基概述  (4)

第1节  肯德基的发展历史(4)

一、肯德基的背景简介(4)

二、肯德基的发展进程(4)

第2节  肯德基的发展分析(4)

一、肯德基的发展现状(4)

二、肯德基的发展计划(5)

第2章  肯德基的促销策略分析(6)

    第1节  肯德基的传统促销形式(6)

一、广告(6)

二、人员推销(6)

三、公共关系 (6)

四、销售促进 (7)

五、直复营销 (7)

    第2节  肯德基的网络促销形式(7)

一、网络广告(7)

二、电子优惠券(8)

三、网络投票活动 (8)

第3章  肯德基促销策略存在的问题(9)

第1节  肯德基传统促销存在的问题(9)

一、促销对象选择盲目性(9)

二、广告形象代言人的选择 (9)

三、广告语的误译(9)

四、食品安全问题对促销活动有负面影响(10)

五、品牌赞助、冠名活动较少(10)

六、竞争者促销手段同质性问题严重(10)

第2节  肯德基网络促销存在的问题(11)

一、电子优惠券力度小且有效性难以保证(11)

 

二、网络促销工具选择不当(11)

三、网络订餐的速度难以保障(12)

第4章  对肯德基促销策略的建议 (13)

第1节  对肯德基传统促销存在问题的建议(13)

一、慎重选择促销对象(13)

二、广告形象代言人的两性形象选择 (13)

三、广告语要考虑各国文化差异(13)

四、保障食品安全(13)

五、加强与不同类型的品牌、商家、活动的合作(14)

六、促销手段需要创新(14)

第2节  对肯德基网络促销存在问题的建议(14)

一、严格保障电子优惠券有效性且适当加大力度(14)

二、选择合适的网络促销工具(15)

三、建立完善的网络订餐及送餐体系(15)

第5章 肯德基促销策略的成功之处及其启示 (16)

第1节  关于肯德基自身 (16)

一、注重科研开发，提高竞争力 (16)

二、新老产品组合套餐销售 (16)

三、针对促销进行员工激励 (16)

四、巧用赛事与央视广告 (16)

五、品牌本土化策略(17)

第2节  关于市场 (17)

一、细分市场，精准市场定位 (17)

二、时刻关注竞争者的促销策略 (18)

第3节  关于消费者 (18)

一、广告，促销活动易吸引消费者 (18)

二、注重提高产品的各层次顾客满意度，尤其是儿童 (18)

三、注重提高顾客忠诚度(19)

四、口碑营销 (19)

结论 (20)

参考文献(21)

致谢(22)