摘要:本文以天津君隆威斯汀酒店为例，对其酒店实习生管理相关问题开展讨论。在文章中，使用问卷调查来调查酒店实习生和员工。调查结果显示，实习生和酒店员工对实习有不同程度的满意度。实习生认为，酒店管理存在薪酬制度不合理，酒店对实习生的重视不够、缺乏专门的实习生奖罚制度和培训制度等问题。实习生及学校方面的问题主要包括实习生缺乏对酒店的认同、学校实习前动员不充分等。文末提出了改进酒店实习生管理的对策。

关键词：酒店  实习生  管理  对策

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

（一）选题背景-1

（二）研究意义-1

（三）酒店实习生管理研究现状-2

二、天津君隆威斯汀酒店概况-3

三、天津君隆威斯汀酒店实习生管理问卷调查概况-3

四、天津君隆威斯汀酒店实习生管理存在问题-4

（一）实习生与酒店员工对实习满意度不同-4

（二）酒店对实习生的薪酬制度不合理-5

（三）酒店对实习生的重视不够-6

（四）酒店缺乏专门的实习生奖罚制度-7

（五）酒店缺乏专门的实习生培训制度-8

五、实习生及学校相关问题分析-9

（一）实习生方面-9

（二）学校方面-10

六、天津君隆威斯汀酒店实习生管理改进对策-11

（一）酒店合理制订实习生使用计划-11

（二）酒店与校方建立紧密合作关系-12

（三）促进员工与实习生建立良好人际关系-12

（四）加强实习生的教育培训-12

（五）建立有效的激励机制-13

七、结论-13

参考文献-14

附录-16