摘要:针对北方地区树莓反季栽培过程中光照不足的问题，本次实验利用植物生长灯对树莓进行夜间补充照射。由于树莓在北方的种植期间尤其是反季节种植期间，影响树莓生长和结果的主要因素有施肥、光照时间、以及温度等。所以本实验主要以夜间补光为控制变量，在实验过程中将补光时间设定为第一天晚上的六点到第二天早晨七点，持续三到五个月，同时施加缓释肥来促进植物生长。从结果中发现，实验中种植的树莓经过施肥和植物补光灯夜间补光照射后，在结果期期间所结的初果、盛果、落果中的花青素、鞣花酸、黄酮类物质的含量以及鲜果质量和干果质量等指标明显高于没有经过夜间补光的树莓植株所结的果实。这说明通过夜间补光有利于树莓植株在生殖生长期间合成并积累有机物。所以，北方地区树莓反季栽培过程中进行合理的补光有益于促进树莓的产量和品质的提高。

关键词：树莓；反季栽培；补光；品质

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摘要

Abstract

1.综述-1

1.1花青素-1

1.2鞣花酸-3

1.3黄酮类物质-4

2材料和方法-5

2.1 实验材料-5

2.2 实验步骤-5

2.3 花青素的提取-6

2.4 鞣花酸的提取-6

2.5黄酮类物质的提取-6

3结果与分析-8

3.1补光处理下树莓花青素在不同鲜果中的积累-8

3.2补光处理下树莓鞣花酸在不同鲜果中的积累-9

3.3补光处理下树莓黄酮类物质在不同鲜果中的积累-10

3.4补光处理下树莓不同类型果实鲜质量和干质量的比较-11

结    论-13

参考文献-15

致    谢-17