摘要:随着信息化技术发展程度逐步加深，电子商务整体提升幅度较大，给各行业带来深远影响。电商领域内的竞争十分激烈，各大企业纷纷提升经营品种。作为发展势头十分迅猛的行业之一，生鲜电商所展示的竞争力十分强大。生鲜电商物流以高效化、及时性的特点著称，极大的促进电商物流发展，极大的提升供应链各环节的水平。因此，基于生鲜电商物流运作实践情况，如何合理化的提出措施以促进生鲜电商物流更好的发展，成为行业内关注的焦点问题。

本文正是基于生鲜电商物流相关理论内容，通过对生鲜电商物流各种模式的介绍，系统性分析包括配送成本、配送速度、生鲜保鲜度、消费者体验等各方面配送影响因素。归纳总结出生鲜电商物流运作实践中存在的不足之处，主要包括：基础设施落后、相关法律法规不健全、缺乏信息化人才、配送系统不完善。针对性提出提升生鲜电商物流发展的策略。通过本文的研究，最大程度帮助生鲜电商物流更好的制定科学、合理的发展规划提供一定的借鉴与参考。

关键词：生鲜电商；运作实践；供应链

目录

摘要

ABSTRACT

1 绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究意义-1

1.3研究内容及方法-1

1.3.1研究内容-1

1.3.2研究方法-2

2 生鲜电商物流理论概述-2

2.1生鲜电商物流的定义-2

2.2生鲜电商物流模式及典型代表-2

2.2.1自建物流模式-2

2.2.2第三方物流模式-2

2.2.3社区式配送模式-3

3 生鲜电商物流模式的比较分析-4

3.1配送成本-4

3.2配送速度-5

3.3生鲜保鲜度-5

3.4消费者体验-6

3.5优劣势比较-6

4 生鲜电商物流运作实践中存在的问题-8

4.1基础设施落后-8

4.2相关法律法规不健全-8

4.3缺乏信息化人才-9

4.4配送系统不完善-9

5 提升生鲜电商物流发展的策略-10

5.1加强基础设施建设-10

5.2完善相应的法律法规-10

5.3培养信息化人才-11

5.4优化配送系统-11

结 论-12

参考文献-13

致 谢-15