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分类:本科论文 论文字数:14290 需要金币:2000个
摘要:随着经济的变化,信息化技术水平的提高,更多的投资人向酒店行业进军,从而使得酒店行业的竞争日益激烈。酒店行业想要在众多对手中势拔头筹,获得长远的发展,就要在很多方面改进,特别是成本管理方面。对于如今这种激烈的竞争市场,一个企业想要更好地生存还有发展,明确来说,传统的成本管理不可能满足现在经济所要求的酒店管理。为了跟进时代,与时俱进,产生了运用战略成本管理这一方法,它从内部外部价值链活动、战略定位和成本动因解析企业管理,其中战略定位中,还新加了从顾客价值角度分析,为其提高更多的成本效益,减少不必要成本。所以此时就必须采取与时俱进的战略成本管理手段,来提升企业竞争力。本文通过对锦江之星战略成本管理的不足现状进行分析,提出经济型酒店运用战略成本管理存在的问题并分析原因,作出了相应的优化策略的建议,希望对锦江之星有所帮助,并为其他经济型酒店的成本管理方法提供参考。
关键词:战略成本管理;价值链;成本动因
目录
摘要
Abstract
1 绪论-4
1.1研究背景及意义-4
1.2国内外研究现状综述-4
1.2.1国外研究现状-4
1.2.2国内研究现状-5
1.2.3文献评述-5
1.3研究内容-6
1.4研究方法-6
2相关概念-7
2.1经济型酒店的界定-7
2.2战略成本管理的基本特征-7
2.2.1 特点-7
2.2.2 与传统成本管理的区别-7
2.3战略成本管理分析的工具-8
2.3.1 战略价值链分析-8
2.3.2 战略定位分析-9
2.3.3 成本动因分析-10
3锦江之星战略成本管理的现状及问题-11
3.1锦江之星的简介-11
3.2战略成本管理下的锦江之星-11
3.2.1锦江之星战略定位分析-11
3.2.2锦江之星价值链分析-12
3.2.3锦江之星成本动因分析-14
3.3锦江之星战略成本管理存在的问题-14
3.3.1服务类产品成本消耗高-14
3.3.2成本管理范围小-15
3.3.3隐性成本动因管理的忽略-15
3.3.3行业角度中的威胁-15
4锦江之星战略成本管理存在的问题成因-16
4.1没有注重改善经营效益-16
4.2忽视各项成本间的相互关联-16
4.3隐性成本管理缺失-17
4.3忽视竞争和经营的同时性-17
5锦江之星战略成本管理优化建议-18
5.1注重长期的成本管理-18
5.2整合资源-18
5.3加强人才队伍和文化制度建设-18
5.3.1加强人才队伍建设-18
5.3.2加强酒店战略成本管理文化建设-19
5.3.3加强制度建设-19
5.3把握行业动态-19
6 结论-20
谢辞-21
参考文献-22