摘要:目的：考察并探讨秀珍菇多糖对患有糖尿病小鼠的血脂代谢活性的调控作用，秀珍菇多糖是一种植物性多糖，有着众多特别生物功能。方法：链脲佐菌素可以诱导小鼠患糖尿病。因此通过向小鼠腹腔注射此药物来构建模型，参照组：灌胃降血糖药物—盐酸二甲双胍，另外三组用不同分子量的秀珍菇多糖来灌胃小鼠，并且每周对小鼠的体重进行称量，眼部取血测量每组小鼠血清中的的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和动脉硬化指数，并且综合结果进行分析讨论。结论：秀珍菇多糖在改善小鼠血脂代谢方面有一定的疗效。

关键词 秀珍菇多糖；盐酸二甲双胍；血脂

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 秀珍菇-1

1.1.1 概况-1

1.1.2 生物学特性-1

1.1.3 功能-1

1.2 多糖-1

1.2.1 概况-1

1.2.2 抗氧化功用-2

1.2.3 降血糖作用-2

1.2.4 抗肿瘤作用-2

1.2.5 抗衰老作用-3

1.2.6 降血脂作用-3

1.2.7 植物多糖的生物活性-3

1.3 本课题的研究意义及主要内容-4

2 材料与方法-5

2.1 材料-5

2.1.1 实验动物-5

2.1.2 实验试剂-5

2.1.3 实验仪器-5

2.2 方法-5

2.2.1 纤维素酶解法提取秀珍菇多糖-5

2.2.2 超滤-6

2.2.3 苯酚硫酸法测糖含量-6

2.2.4 糖尿病小鼠模型的建立及分组-7

2.2.5 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠血脂代谢的调节作用-7

2.3 统计学分析-9

3 结果与分析-10

3.1 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠体重的影响-10

3.2 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠甘油三酯的影响-11

3.3 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠总胆固醇的影响-11

3.4 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠低密度脂蛋白的影响-12

3.5 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠高密度脂蛋白的影响-12

3.6 秀珍菇多糖对糖尿病小鼠动脉硬化指数的影响-13

结论-14

致谢-15

参考文献-16