摘要:本实验以蛹虫草为研究对象，对蛹虫草子实体提取物的抑菌活性进行研究。采取4种有机溶剂按极性由小到大依次对蛹虫草子实体进行萃取，再以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特菌、枯草芽孢杆菌、肠炎菌等5种常见细菌以及棉花枯萎病、苹果炭疽病、小麦菌核病、玉米茎基腐病、玉米纹枯病、小麦纹枯病、小麦赤霉病、小麦全蚀病等8种植物病原菌为指示菌株对有机溶剂萃取物进行抑菌实验，然后采用高效液相色谱法对具有抑菌活性成分的甲醇萃取相进行检测分析。实验结果表明，蛹虫草甲醇粗提物对单增李斯特菌、小麦赤霉病有抑菌活性，抑菌圈直径大小分别为10.9mm和13.9mm。甲醇萃取相经过高效液相色谱分析，发现甲醇提取物中成分较多，一共含有7种成分，抑菌活性成分的确定仍需要进一步的研究。

关键词 蛹虫草；子实体；抑菌活性；有机溶剂

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 蛹虫草概述-1

1.1.1 蛹虫草定义-1

1.1.2 蛹虫草自然分布特点-1

1.2 蛹虫草的人工培养技术-2

1.3蛹虫草化学成分研究-2

1.3.1 核苷类化合物-2

1.3.2 虫草多糖-3

1.3.3 虫草酸-3

1.4蛹虫草药理活性研究-3

1.4.1蛹虫草抗氧化活性研究-3

1.4.2蛹虫草抑菌活性研究-4

1.4.3抗肿瘤作用和抗癌作用-4

1.4.4免疫系统调节作用-4

1.4.5抗衰老、抗疲劳、耐缺氧作用-5

1.5课题研究目的及意义-5

2 材料和方法-6

2.1 实验材料-6

2.1.1 实验菌种-6

2.1.2 化学试剂-6

2.1.3 仪器与设备-6

2.2 实验方法-7

2.2.1 培养基的制备-7

2.2.3 真菌摇瓶发酵液的制备-8

2.2.4 细菌摇瓶发酵液的制备-8

2.2.5 子实体提取物抑菌活性菌株的筛选-8

3 结果与分析-10

3.1.1植物病原菌抑菌实验结果-10

3.1.2细菌抑菌实验结果-13

3.2 蛹虫草甲醇萃取相的高效液相色谱分析

结论

致谢

参考文献