摘要：酒店是旅游管理专业学生的最为重要的就业方向之一，但是大部分学生在实习后的满意度却并不是很高，并且不愿意从事相关的工作。本文基于笔者自身在酒店实习的经历，对旅游管理专业学生在酒店实习后的满意度以及影响酒店实习满意度的几个方面进行分析，并设计调查问卷，对长三角地区的部分酒店实习生进行调查，将调查结果运用SPSS19.0软件进行分析。结果显示实习生的总体满意度偏低，影响满意度的因素主要是工作本身和内容、考核管理水平、社会认同、薪酬待遇以及人际关系五个方面。本文最后从酒店、学校和学生三个方面提出提高实习生满意度的建议。

关键词：满意度  影响因素  旅游管理  酒店实习 

目录

摘要

Abstract

绪论-1

（一）研究背景与研究意义-1

（二）研究内容与研究目的-1

一、文献综述和研究假设-1

（一）国外酒店实习生相关研究进展-1

（二）国内酒店实习生相关研究进展-2

（三）研究假设-3

二、研究设计-4

（一）研究对象-4

（二）研究方法-4

（三）问卷设计-4

三、研究结果-5

（一）人口社会学统计特征-5

（二）信度效度检验-6

（三）实习满意度探索性因子分析-7

（四） 实习满意度影响因素分析-9

四、结论与讨论-11

（一）研究结论-11

（二）政策建议-12

（三） 研究不足与展望-13

参考文献-15

附录-17