摘要:通江县是典型的农业县，从事农业生产人口占总人口80％以上，劳动力资源丰富。通江县农业资源十分充沛，林业资源丰富、山场广阔，具有发展银耳产业的有利自然条件。银耳种植周期短，获得效益快，是通江县农民脱贫致富的新途径。近几年来，通江县政府大力扶持银耳产业，通江县银耳产业迅速发展，但是与全国的银耳产量相比较，还是微乎其微，当前银耳市场供不应求，通江银耳占据的市场份额依然不高，耳农仍然没有摆脱贫困的现状，为了进一步促进通江县银耳产业健康发展，因而对银耳产业发展也有了更高层次的要求。因此，需要结合通江县实际，进一步研究通江县银耳产业生产模式，一方面可以明确通江县现有的银耳产业发展的具体情况，针对性地建立更加有效的通江县银耳产业组织模式；另一方面可以为其他地区提供经验借鉴。

首先根据国内外银耳产业组织模式的研究理论，结合通江县实际情况，界定本文关于通江县银耳产业的研究范围，其次分析通江县银耳产业组织模式的发展现状，然后对通江银耳种植、加工、营销、运输几个方面进行分析。在此基础上对通江县银耳产业组织模式进行优劣势分析。主要运用比较分析法，将通江银耳与古田银耳做比较，并结合文献研究法访谈法，得出通江银耳的优势和劣势所在，并根据现存的问题，最后有针对性的提出完善统计县银耳产业组织模式的对策建议：打造标准化、规模化、生态化的生产基地；加大财政和金融支持力度；大力开展科技创新；着力品牌建设。

关键词：通江县；科学发展观；银耳产业；经济特色

目录

摘要

Abstract

1绪论-8

1.1通江县及通江银耳概况-8

1.2研究的目的和意义-9

1.3国内外研究现状-10

1.4论文的主要内容、研究方法和技术路线-11

2.通江银耳产业发展的基本理论-12

2.1银耳产业的内涵-12

2.2银耳产业的特征-14

2.3银耳产业研究的理论基础-14

3.通江银耳产业的特色优势与现有发展水平-15

3.1通江银耳产业的特色优势-15

3.2通江银耳产业现有发展水平-18

4．通江银耳产业发展过程中存在的主要问题-22

4.1银耳栽培的组织化程度较低-22

4.3科技支撑不足-22

4.4品牌保护意识不强。-22

5.通江银耳产业发展的对策分析-23

5.1打造标准化、规模化、生态化的生产基地-23

5.2加大金融支持力度-23

5.3大力开展科技创新-23

5.4加强品牌建设-24

参考文献-25

致谢-27