摘要：天然植物中含有非常丰富的活性成分，被广泛用于药品、保健品和化妆品中。我国拥有丰富的中药资源，但中药提取物的国际市场占有率还不足5％。由于植物中有效成分的含量相对较少，浸提(提取、浸出或萃取)过程需要耗费大量的溶剂和能量，因此提取是植物药生产中的最重要的工序，直接影响产品的质量、生产成本及原料的利用率等。开发高效节能的提取新技术和提取设备是一个关键点和突破口，对加快中药生产现代化的进程，有效开发和利用中草药资源，有着重要的意义。

 大量的研究表明微波辅助植物提取是最有效的一种方法，但微波辅助植物提取至今未能在工业规模上得到成功的应用，现有的一些研究和应用方法应用到工业规模都存在较严重的缺陷。本研究方案采用真空微波辐射浸润（半干状态）的物料，由真空度大小控制物料的温度，可避免目标成分的破坏，此方法微波的利用率高，处理时间短（4～5分钟），真空度要求不高，可开发出连续化处理物料设备。由于生产能力大，微波能得到最有效合理的应用，使得工业化应用在技术、成本、生产量及设备上都成为可能。

关键词：微波；辅助；植物；浸润；真空

目录

摘要

Abstract

第1章 绪论-1

1.1 真空微波预处理设备-1

1.1.1 研究意义-1

1.1.2 研究原理-3

1.2 微波预处理与其他传统方法的比较-4

1.2.1 传统方法-4

1.2.2 超声强化提取-5

1.2.3 酶解提取法-5

1.2.4 超临界二氧化碳萃取技术-5

1.2.5 半仿生提取法-6

1.2.6 微波辅助提取-6

1.2.7 微波辅助提取与其他方法的比较-7

1.3 研究内容-8

第二章 总体结构设计-11

2.2微波能的馈入和微波能的均匀性-11

2.2.1微波技术-11

2.2.3微波功率的确定-13

2.2.4微波处理时间的确定-13

2.2.5微波馈能口的设计-13

2.2.6微波的均匀性-14

2.3物料的输入和输出-14

2.4可视化-16

2.5清洗-16

第3章 加料和传送的设计和计算-17

3.1 星形加料器-17

3.1.1 结构型式-17

3.1.2 防止链轮粘附的措施-17

3.1.3 设计注意事项-18

3.1.4 星形加料器的设计-18

3.2 链式加料机-18

3.2.1 应用范围-18

3.2.2 链式加料机的设计-19

3.3 密封门的设计-20

3.4 其它附件设计-20

第四章  结论与展望-25

4.1 结论-25

4.2 展望-25

参考文献-27

致谢-28