摘要：通过分析猪肉价格上涨及其波动特征,揭示了猪肉价格的发展趋势,利用近年来的数据,分析了我国猪肉价格上涨的关键因素。生猪养殖户可以通过确定现实生活中各种因素的变化来预测猪肉价格走势,由此及时改变养殖决策,避免生猪价格上涨的风险，同时政府机构可以采取适当调控措施来及时抑制猪肉价格的上涨，进而有效使猪肉价格趋于平稳状态，维持猪肉市场的稳定。

关键词:猪肉 价格 分析

目录

摘要

Abstract

一、研究的主要内容-1

二、猪肉价格变动的规律与特征-1

三、猪肉价格上涨的因素-2

（一）疫情多发导致猪肉供给下降-2

（二）肉类价格上涨引起屯猪-3

（三）养殖成本增加-3

（四）饲料成本增加-3

（五）医疗和运输费用增加-3

（六）农民投资成本的转移-3

（七）进口猪肉冲击国内的生猪业-4

（八）补贴政策没有达到预期效果-4

四、抑制我国猪肉价格上涨的措施及建议-4

（一）市场自发调节供求-4

（二）建立健全疾病防控体系-5

（三）采用调控预警机制-5

（四）推进生猪规模化养殖，开展新型产业合作经营-5

（五）设立猪肉价格调控长效机制-6

（六）及时推出生猪期货交易-6

五、总结-7

参考文献-7

致谢-8