摘要:论文的主体是齐鲁地域文化与现代餐饮空间设计的结合，借鉴了中国传统文化，建筑学，空间结构的成果以及国内外餐饮空间的相关案例，对齐鲁地域文化在餐饮空间中的具体应用进行了系统并且深入的分析。

论文是以齐鲁地域文化为主线，通过餐饮空间的布局来初步的了解齐鲁地域文化的内涵，加深认识齐鲁地域文化的重要性。通过装饰来对齐鲁地域文化的内涵进行表现，概括现代餐饮空间设计中应用的齐鲁地域文化，初步了解齐鲁地域文化在现代餐饮空间设计中的作用。了解地域文化在现代餐饮空间中所体现的元素进一步对齐鲁地域文化的发展延续进行概括总结。深入的了解齐鲁地域文化的发展背景以及概括总结齐鲁地域文化在以后发展中的范围。对整体的餐饮空间的创新改变进行总结分析，将齐鲁地域文化与餐饮空间的融合展现出来。

关键词：地域文化；餐饮空间；传承创新

目录

摘要

ABSTRACT

一、 前言-1

（一） 研究背景-1

（二） 国内外研究现状-1

（三） 研究目的和意义-1

二、 地域文化与餐饮空间的解读-2

（一） 传统齐鲁文化的内容与发展-2

（二） 餐饮空间在国内外的现状-3

（三） 齐鲁地域文化在餐饮空间中的应用-3

（四）传统齐鲁文化与餐饮空间的有效结合-3

三、 齐鲁地域文化在餐饮空间中的设计表现形式-4

（一） 齐鲁地域文化在餐饮空间中的墙面表现-4

（二） 齐鲁地域文化在餐饮空间中的陈设表现-4

结论-6

参考文献-7

致谢-8