【摘要】身心健康是人的素质的必备条件，充足的养分是保证人身心健康的重要基础，学前阶段是儿童身体迅猛发展的重要时期，因此，正确的饮食习惯的养成对于幼儿来说十分必要；家庭作为幼儿成长的主要据点，对幼儿的饮食行为起着重要的指引作用，本研究运用问卷调查的方式，研究了父母教养方式与幼儿饮食行为的关系。

通过研究发现民主型教养方式的水平最高，与幼儿的主动进食水平呈显著正相关，其他教养方式会在不同程度上促使幼儿形成不良的饮食行为。

    在对数据进行原因分析后，本研究针对问题提出了针对性建议，希望可以有效帮助父母改良教养方式，促进幼儿良好饮食行为的养成。

【关键词】：父母教养方式； 幼儿饮食行为

 

目录

摘要

Abstract

一 绪论-1

（一）选题缘由-1

（二）概念界定-1

1.对父母教养方式的界定：-1

2.对幼儿饮食行为的界定：-1

（三）研究目的与研究内容-2

（四）研究意义-2

1.理论价值-2

2.实践价值-2

二．研究综述-3

（一）对幼儿饮食行为的研究-3

1.对幼儿饮食行为内涵的研究-3

2.对幼儿饮食行为的研究-3

（二）对教养方式的研究-4

1.对教养方式内涵的研究-4

2.对教养方式维度的研究-5

3.对教养方式类型的研究-5

4.对父母教养方式与幼儿行为发展关系的研究-5

5.对父母教养方式与幼儿饮食行为关系的研究-6

三 研究方案设计-8

（一） 研究方法-8

1.研究范式-8

2.具体研究方法-8

1.父母教养方式问卷-8

2.幼儿饮食行为问卷-9

四 分析整理问卷-10

（一） 看护人数据分析-10

1.父母教养方式状况-10

2.父母教养方式描述性统计-10

3.父母教养方式的幼儿性别差异-10

4. 父母教养方式的选择与幼儿年龄的差异比较-11

5.父母受教育程度对教养方式选择的差异比较-11

（二） 幼儿饮食行为的分析-12

1.幼儿饮食行为的描述性统计-12

2.幼儿饮食行为的性别差异-13

3.幼儿饮食行为的年龄差异-13

4.父母受教育程度对幼儿饮食行为的影响差异-14

（三）父母教养方式与幼儿饮食行为的关系分析-15

（四）父母教养方式的各因子差异分析-15

1.民主型教养方式均值最高，不一致型最低。-15

2. 父母教养方式的性别差异-16

3. 父母教养方式的年龄差异-16

4. 父母受教育程度的差异-16

（五） 幼儿饮食行为的各因素因子分析-17

1.幼儿的挑食问题严重-17

2. 幼儿饮食行为的性别差异-17

3. 幼儿饮食行为的年龄差异-17

4. 父母受教育程度的饮食行为差异-18

（六）父母教养方式对幼儿饮食行为差异分析-18

1.溺爱型父母教养方式与幼儿饮食行为的关系-18

2.民主型教养方式与幼儿饮食行为的关系-19

3.放任型教养方试与幼儿饮食行为的关系-19

4.专制性教养方式与幼儿饮食行为的关系-19

5.不一致教养方式与幼儿饮食行为的关系-20

五 提出建议-21

（一） 家长树立正确的教养观念-21

（二） 家长树立良好的饮食行为榜样-21

（三） 让幼儿爱上食物-22

附录-23

参考文献-26

致谢-28