内容摘要：由于我国经济的迅速发展和人们生活水平的改善，咖啡馆越来越多的融入到了我们的生活当中，工作之余人们也需要放松一下，咖啡馆就是一个不错的选择。而一种独特的餐饮模式——主题餐厅——悄然兴起了。人们对高质量的生活的追求日益提高，主题餐厅也许会引领未来餐饮行业发展潮流。论文主要以梦幻森林主题咖啡馆为中心，分析了主题餐厅的特色，以及何为主题餐厅和主题餐厅的发展背景，并且根据这一主题研究了国内主题咖啡厅的基本情况，分析了主题咖啡厅的特色和组成部分，然后就这个以梦幻深林为主题的咖啡厅它的空间设计进行了具体的分析，最后又举例以北京一家非常有特色的主题咖啡厅进行分析。

关键词：  梦幻森林主题 放松 特色

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、梦幻森林主题餐厅的设计概念-2

三、主题咖啡厅的背景及发展-3

四、主题咖啡厅在国内的基本情况-4

五、梦幻森林主题咖啡厅的特点及组成-5

（一）梦幻森林主题咖啡厅的特点-6

（二）梦幻森林主题咖啡厅的组成-7

六、咖啡厅的空间设计-8

七、案例分析-9

八、结语-10

参考文献-11