食品厂实习报告
分类：实习报告 更新时间：06-24 来源：网络
摘要：实习期间，在指导老师的帮助下，熟悉了制造业的基本业务流程和主要业务活动，对于日常基础的会计工作有较为详细的了解，并能单独开展简单的会计工作，期间也协助老师进行其申税纳税等相关事项。将理论学习和实践相结合，在不断学习中提升自己的能力和专业水平，为今后正式踏入工作岗位打下了基础。
关键词：会计工作；申税纳税；实习
1 实习单位简介
宁波市佐餐王调味食品有限公司作为浙江省知名的调味品生产企业，是目前省内调味品生产品种最多，门类最全的骨干企业。佐餐王牌系列调味品被评为“宁波名牌”和“宁波市消费者协会推荐产品” ，并曾获得部优、省优、省推荐产品、国内贸易部市场荣誉产品等称号。
2000年1月，知名老字号楼茂记加盟佐餐王公司，实行强强联合，开创了宁波市调味品市场竞争的新格局。佐餐王公司是目前宁波市获得食品出口生产卫生注册证的外向型企业，并拥有自营进出口权。佐餐王生产多种调味品远销港澳、东亚、东南亚、欧美等地，享誉海外市场。
2 实习主要过程
此次实习的目的在于通过在宁波市佐餐王调味食品有限公司的实习，熟悉该公司的业务流程，了解出口退税的相关文件资料，学习ERP软件记账以及相关各类事项的操作。实习共8周，实习过程主要包括以下几个阶段：
第一，熟悉企业工作环境，了解企业基本构架与工作制度，熟悉企业文化背景，了解企业业务相关流程。
第二，通过记账凭证的查阅，核对企业固定资产的相关情况，并做好相应登记工作。
第三，学习在银行办理银行承兑汇票。同时整理相应增值税发票抵扣联，加盖承兑汇票印章，填写对应金额，拍照留证，并且归类核对金额。
第四，学习支票、银行日记账和现金日记账的填写方法，进行会计凭证的打印装订；
第五，学习该企业申税纳税的流程及相关注意事项。
第六，总结实习过程，并完成实习手册、实习报告。
3 实习主要内容
刚来到公司，财务部的姐姐先带我参观了公司整体结构和各个部门，熟悉了解了一下同事；
接着把我带到了实习期间将会一直带我的老师那里，老师和我谈了一下工作概况和她的主要职责，以及我接下来可能要接触到、要做到的事情。第一走主要翻看了近几个月的记账凭证，做好部分凭证的摘录，了解财务部的相关业务状况，为自己接下来两个月的实习生活打下良好的基础。
刚开始，老师教我支票的填写规范，现金日记账，银行日记账的登记方式，填错后如何更正等等。慢慢开始接触了一些真正意义上的会计知识，并将其转化到时间中去。我接触了现金日记账，银行日积账以及红字更正法的实际操作，从在一旁观看学习到自己实际操作。同时，我也参与了银行电汇单的填写和银行对账单的记录。
随后，我也开始帮助老师做一些申税纳税的工作。虽然奔波于企业和国地税务局之间很辛苦，可是我依然工作得很开心，毕竟我得到了么多经验：比如出现问题时如何与税务局的工作人员沟通如何独立完成工作。当然了，这些经验除了我自己亲身经历的外，更多的是公司前辈给予我的指导，有了他们的帮助我才能更顺利更有信心的完成各种工作。在去税务局办理各项纳税申税事项时，我觉得自己身上还存在着非常多专业知识掌握不够清楚深刻的问题，作为税务专业的学生，对一些税收问题模棱两可，总是无法确定自己脑子里的东西是对是错，导致工作发展的效率不够高。对此，我也将自己大学里学习的税务相关知识进行了回顾学习，在温故中知新，扎实掌握各项知识点。
空闲的时候，我就帮忙添置记账凭证，以前只是主要学习了借贷双方的填写，可是一张凭证有很多地方都需要注意的，比如摘要栏也要认真填写，它是对经济业务内容的简要说明,要求文字说明要简炼、概括，以满足登记账簿的要求；还有就是记账凭证的编号也必须要连续，这样便于管理，以便考查且避免凭证散失；而每张记账凭证都要注明附件张数,以便于日后查对。这些都是在实际账务中需要注意的问题。
平时我也会帮忙办公室的其他同事做一些比较琐碎的小事，比如说复印、打印资料、整理档案等等。老师也带着我叫我学习使用打印机制作各种凭证。老师告诉我第一次一定要把所需的数据设好，否则以后会很麻烦的。比如如果没有设置好凭证打印时的边距，虽然不是什么大问题，但是就是这么一个小问题，我们就有每打印一张凭证都要输入一次边距，因为打印边距问题，我们只能一次又一次的将已经审核的凭证让出纳签字。每个财会人员都只有一定的权限，她还向我演示了出纳进入软件程序所规定的权限内容。这周我学会了使用打印机制作会计凭证，真实感受到了要想掌握运用会计原理这门技术必须虚心学习经验问题，不能忽视会计中的小问题，小问题可能变化为大的问题的道理。
凭证打印之后，我就负责帮忙钉凭证，这个工作不难，但要是定得漂亮整齐就得下一番功夫了。每次钉完一个凭证我就翻阅一下看看里面的凭证内容，www.eEELW.COM和以前学的知识结合起来，有不懂的地方就问他们，他们不会一一告诉我，但我回家后就把以前的书出来查阅，这样既巩固了旧知识又学会了新知识。还有粘贴票据等原始凭证、整理些原始凭证之类的较为琐碎的工作，但这些工作与在学校里练习时粘贴凭证的方法和情况是不同的。在学校里练习时，都是将所得到的原始凭证直接粘贴到自己所作的会计凭证的背面；而在这里，都是先将原始凭证按日期摆放在一起，将它们按顺序用固体胶棒粘贴到一张大概有A4大小的原始凭证汇总表上。
4 实习的主要收获和体会
在为期八周的实习过程中，我收获颇丰，不仅对公司的业务流程、公司框架和企业文化有了初步了解，而且在整个过程中学会了一些基本业务的操作，于本身实践能力的提高有很大帮助。作为一名即将迈出校园迈入社会的大学生，这次的毕业实习是我踏入社会前的一个很好的试炼平台，为我今后更好的开展工作有着承接作用。
首先，让我在实践中升华理论知识。常言道纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，大学期间理论知识的灌输在实践中会有新的认识和感触。我们所学的终究是理论层面，而且自我对整个税收系统的熟知度仅停留在表层，通过这次的实习强化巩固了理论知识。此外，将所学会计知识与企业实际会计核算想比较，让我认识到自己知识的不牢固，每个企业都有企业特定的会计核算流程和会计操作，通过对公司ERP系统的初步学习和会计电算化软件的实际操作，让我有了更进一步的认识，也使得理论知识在不断的实践过程中逐渐丰满。
其次，培养了我的责任心，锻炼了我的适应能力，提高了我的耐心和细心。无论是根据固定资产发票和明细表制作主要设备使用情况说明表，还是根据凭证和清单进行对账，抑或是对照片上承兑金额与清单上的核对，都需要不厌其烦地重复对照，力求正确无误。此过程考验了我的耐心和细心，让我切忌浮躁，以平稳之心去完成一个个任务与挑战。同时，实习过程中每一个新的工作任务都是对自我能力的一次提高，即使是细碎简单的小事，也对我责任心的培养有着很大作用，当接受了这项工作，相应地也就得承担起所有责任和过程中产生的意外情况，这在锻炼我能力的同时也提高了我心理承受能力。
最后，让我的人际交往能力得到提升。不同的工作环境，面临的是不同的同事和前辈，这需要良好的人际沟通能力和人际交往能力。如何在不同的环境，不同的人群尽快去适应这个团队也是对我很大的挑战。通过多听多问，积极向组长请教问题，与前辈聊天，让我有勇气去接触这个一开始陌生的环境，陌生的团队，进而逐渐融入到组织中，积极参与公司内部的各项活动，逐渐增进与同事的熟识度与感情，更好地在人际关系中取得成功。今后的工作环境也是需要我去慢慢适应，也需要我去处理好各种人际交往过程的难题，相信通过此次实习，会对我今后真诚待人，更快融入团队有很大启迪。
通过此次实习，让我更清楚地了解到自身存在的不足与缺漏，也让我在短短八周的时间内在能力上有了质的飞跃，认识上有了质的提高，学到了社会中基本的待人态度和处事方式。相信此次意义非凡的实习会为我今后更好地踏入社会、步入职场打下坚实的基础。