摘要:根据流传的地区，徐州物产特产传说可以分为徐州市区、丰县、沛县、铜山、新沂、睢宁、邳州七个地区。根据形成特点，每个地区的物产特产传说可以细分为自然类和人工加工类。这些物产特产传说向人们讲述了土特产品的产生、特征和名称由来，诸如沛县狗肉、娃娃酥糖等等。它们从不同的角度描绘了徐州人民的生活趣事以及奋斗历程，从内容上看，这些传说有高昂的赞歌，也有深沉的批判。从艺术形象上看，这些传说既刻画了纯真的百姓，睿智的帝王这些正面形象，也刻画了愚昧的神仙这类反面形象。这些传说在情节上表现了徐州物产的丰富，思想上歌颂了劳动人民的精神，表现了人世间的真善美与假恶丑，创造了悲剧美与喜剧美的审美价值。其中独特的地域特点，造就了独特的地域文化，饮食文化为以后徐州美食的发展做出了贡献，由彭祖、刘邦等人形成的名人文化，推动了徐州文化的传播。

关键词 物产特产；艺术形象；审美价值；地域文化

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 调查研究的目的和意义-1

1.2 调查研究的背景-1

1.3 徐州物产特产传说研究的现状-1

2 徐州物产特产传说的调查统计-2

3 徐州物产特产传说中的艺术形象-8

3.1善良聪明的巧媳妇儿-8

3.2欺压百姓的地方恶霸-8

3.3忠于爱情的青年男女-9

3.4自私自利的贪官污吏-9

3.5睿智神秘的历代帝王-10

3.6愚昧固执的鬼怪神仙-10

4 徐州物产特产传说的审美特色-12

4.1悲剧美-12

4.2喜剧美-13

5 徐州物产特产传说的地域文化-14

5.1饮食文化-14

5.2名人文化-14

结论-16

致谢-17

参考文献-18