要旨：東京と京都は日本の二つ代表的で特色のある都市である。東京は当代日本の首都で、今日本の政治、文化と経済の中心であり、現代化の代表的な都市である。東京と比べて、京都は平安時代から1868年都を東京に定めるまではずっと日本の首都で、日本人の精神故郷と日本文化の源である。

　本文は東京と京都に関する資料を収集してからその文化特徴を比較することにより、二つの都市の各自の文化を探し出して、その違いを比較する。文化の発展は歴史とは切り離さない関係がある。本文は主に三つの方面から着手し、東京と京都、二つの日本代表的な都市の文化特徴を調査する。第一章は建物の違いについて考察し、第二章は方言の面から着手し、第三章は飲食について区別を探求する。比較した結果により、日本の発展プロセスを知り、日本文化の多様性は国の魅力を上げる。二つの代表的な都市の文化特色を考察することにより、日本を全面的に飲み込むことに役立つ。

キーワード：東京；京都；文化；特徴；比較

中文摘要：东京与京都是日本两个具有代表性且各有特色的城市。东京是当代日本的首都，是日本现在的政治、文化和经济中心，是有代表性的现代化都市。与其相比，京都是从平安时代到1868年东京成为日本的首都之前一直是日本的首都，是日本人的精神故乡和日本文化的源泉。

    本文通过收集东京与京都有关的资料并比较其文化特征，找出两个城市各自的文化特色并考察二者的不同之处。文化的发展与历史有着不可分开的关系。本文将主要从三个方面着手，调查东京和京都，两个日本的代表性城市的文化特征。第一章考察建筑方面的不同，第二章从方言入手，第三章探究饮食方面的区别。根据比较的结果，得知日本的发展进程，了解了文化的多样性会提升国家的魅力，通过考察两个代表性城市的文化特征，有助于更加全面的了解日本。

关键词：东京；京都；文化；特征；比较

目次

中文摘要

要旨

はじめに-1

本    論-3

1．東京と京都の建物について-3

1.1　東京の建物-3

1.1.1　赤坂離宮-3

1.1.2　東京歌舞伎座-3

1.1.3　東京タワー-4

1.2　京都の建物-4

1.2.1　平等院鳳凰堂-4

1.2.2　桂離宮-5

1.2.3　修学院離宮-6

1.3　東京と京都の建物についての比較-7

2．東京と京都の言葉について-8

2.1　東京方言の特徴-8

2.2　京都方言の特徴-9

2.3　東京と京都の言葉についての比較-9

3．東京と京都の飲食について-11

3.1　東京の飲食-11

3.1.1　東京の代表的な料理-11

3.1.2　東京料理の特徴及び原因-12

3.2　京都の飲食-12

3.2.1　京都の代表的な料理-12

3.2.2　京都料理の特徴及び原因-13

3.3　東京と京都の飲食についての比較-14

おわりに-15

参考文献-16

謝　  辞-17