本实验为了研究如何提高月季扦插繁殖的成活率...
采集当年生优良母枝上未木质化、半木质化的枝...
果醋具有丰富的营养价值,具有Gau、Ser、Trp等人...
本课题以紫薯、海鲜菇为原料,在无氧条件下经...
该课题以紫薯和海鲜菇为原料,紫薯的抗氧化配...
精油有着较强的抗氧化与抑菌活性,能够有效延...
当前国内很多地方都开展了蛹虫草人工规模化生...
银杏具有极强的生命力,受病虫害侵害较少,对...
本课题以黄豆、银杏及脱脂奶粉为主要原料,制...
近10年来,我国学者对菠菜、胡萝卜、西芹、食用...
本文谈论真空冷冻干燥技术和微波处理5min后再真...
传统水浴浸提多糖存在提取时间长、效率低的缺...
随着肉类和肉制品的增多,冷冻肉的市场前景也越...
本课题以普洱茶为研究对象,采用水提法提取茶...
现在研究表明,许多的中枢神经系统方面的疾病...
固定化酶与游离酶相比虽有多种优势,但也存在...
通过上述研究可以发现,小球藻的应用可有助于...
由此可见,香菇(香菇柄)作为一种新型的保健品...
目前,相对技术比较成熟老练的生产GABA的方法主...
茶多糖结构组分比较复杂,主要成分是碳水化合...
目前市场中有关绿茶的产品种类极其的丰富[2],...
有研究表明,活性氧与自由基存在人体之中,与...
复合果蔬酵素的质量一直是人们关心的话题,而...
本课题采用黑豆、银杏、脱脂奶粉作为基本原材...
主要是为了确定最佳工艺配方,可以让我们了解...
本课题以脱脂奶粉、红枣为基本原料,利用乳酸...
转谷氨酰胺酶被称为“公认安全的食品添加剂”...
本研究通过固定化技术对分泌纤维素酶的大肠杆...
蝉花在我国的研究有很渊源的历史,南北朝的雷...
研究表明,烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶...