摘要:普通念珠藻作为一种颇具营养价值和药用价值的蓝藻，尚处于开发利用起步阶段，因此对于普通念珠藻中伪枝藻素的研究就更少了。为了之后大规模开发利用伪枝藻素，本实验设计了三因素三水平正交试验，以提取试剂、提取试剂的量和提取的时间为主要因素，对提取普通念珠藻中伪枝藻素的工艺进行了优化研究，确定了普通念珠藻中伪枝藻素提取的最佳工艺条件为：提取试剂为乙酸乙酯，提取试剂的量为10 mL，提取时间为30 min，验证了在该工艺条件下提取普通念珠藻中伪枝藻素的产率最多，与三因素三水平正交试验所做的其他实验作对比，均大于正交试验中其他8个组合提取含量。这些条件的确定为普通念珠藻中伪枝藻素的大规模开发和应用奠定了坚实的基础。

关键词：普通念珠藻；伪枝藻素；正交试验；提取工艺

目录

摘要

Abstract

1.综述-1

1.1普通念珠藻简介-1

1.1.1形态结构-1

1.1.2生态分布-1

1.1.3营养价值-1

1.1.4生理功能-2

1.2伪枝藻素-3

1.2.1简介伪枝藻素-3

1.2.2伪枝藻素的结构组成-3

1.2.3影响伪枝藻素合成的条件-4

1.2.4伪枝藻素的合成途径-4

1.2.5伪枝藻素的功能及应用-5

1.3本研究的目的和意义-5

2、研究报告-6

2.1材料与方法-6

2.1.1制普通念珠藻粉末-6

2.1.2提取伪枝藻素-6

2.1.3伪枝藻素含量检测方法-7

2.2结果与分析-8

2.2.1.提取剂（A）对提取普通念珠藻中伪枝藻素的影响-8

2.2.2提取溶剂的量（B）对提取普通念珠藻中伪枝藻素的影响-8

2.2.3提取时间（C）对提取普通念珠藻中伪枝藻素的影响-8

2.2.4三因素三水平正交结果分析-9

2.2.5最佳工艺验证结果-10

3讨 论-11

参考文献-12

致  谢-14