《芝麻酥糖锅子饼》节目中主持人的方言特色
分类：免费论文 更新时间：08-28 来源：网络
前 言
地方电视台民生新闻栏目迅速发展，在社会上也产生了很大的影响，而在地方性民生新闻栏目兴起的背后，又折射出人们对于本土文化的认知。地方的民生新闻栏目有其地方特质，与百姓有一种天然的接近性，从而形成一种地方性电视节目的艺术特色，而这在电视媒介激烈的竞争中是发展的关键因素。一个优秀的民生新闻节目，主持人的语言特色是发展之本，有了语言特色才能吸引观众，引发观众的好奇心，让观众有长期观看的欲望，对于滨州电视台的《芝麻酥糖锅子饼》栏目，它贴近百姓的生活，且主持人的语言风格也受到大家的欢迎，主持人对于自己节目中的角色定位也恰到好处，所以，《芝麻酥糖锅子饼》栏目才得以播出这么多年依旧受到大家的欢迎，所以本篇文章对于该选题的研究，可以更加清楚的了解，要做好一档收视率高的民生新闻节目，主持人的语言特色应该是怎样的，让电视民生新闻类节目更具有发展空间。
目前，国内对于民生新闻类节目的研究不少，很多人研究了ft东电视台的《民生直通车》，湖南电视台的《晚间》，江苏电视台的《南京零距离》等等，本文所要研究的正是地方电视台的民生类节目，研究地方电视台民生新闻类节目主持人的语言特色——以滨州电视台《芝麻酥糖锅子饼》节目为例。像地方台的电视节目，它所反映的是老百姓的生活中遇到的问题，反映的新闻内容也是相当的接地气，对于主持人就提出了不一样的要求，包括节目语言的使用，都应该在老百姓能接受的范围之内，也就是说，主持人在做节目的同时，不能让大家觉得自己是高高在上的，而是生活中的一个朋友。在《芝麻酥糖锅子饼》这档栏目，以其丰富多彩、贴近百姓生活的节目内容，亲民、方言等元素融合的主持风格，接地气的语言运用、群众的参与度在众多电视节目里开辟出自己的一片天地，拉近了与受众的距离，以其独特的风格，深受百姓喜爱。
通过查阅相关书籍和上网搜索研究之后，笔者发现，国内的新闻节目中主要是以民生节目为主，但一般以省级电视台新闻节目为主，很少有人研究地方台电视民生新闻节目，对于本文研究的这个栏目，至今无人进行研究，因此，笔者对本文所研究的节目充满信心，同时也可以很好的与前辈研究的知名节目做对比。虽然很多人研究过国内的民生新闻节目，但是大多数以角色定位、主持人风格、主持人服装为主要内容，而现在地方电视台的民生节目发展越来越好，研究主持人语言、当地的方言运用这一语言特色的意义越来越重要。所以本文的设想是主持人的语言与当地的文化、方言的有机结合。主持人语言与当地文化、方言的体现，本文中滨州的地方方言，滨州的民俗文化在主持人语言的体现成为本论文的突破点。
对于滨州电视台《芝麻酥糖锅子饼》的研究，更倾向于分析主持人语言的表达、
方言的使用、语言特色等，使民生新闻节目为大众服务的同时也能创造各自不同的风格特色，找准目标。本篇文章希望能够抛砖引玉，引起更多地方台民生新闻节目主持人的关注，从而发扬优势、改正不足。
（一）方言是一个地区老百姓听的习惯的话
谁是电视节目的主体呢？是绝大多数的观众。一档节目的内容通过主持人的语言传播出来，受众才能听、看。这对于主持人方言的传播有了更高的要求。很多地方的方言栏目中主持人大多说当地的方言，这些方言让老百姓听着舒服听着习惯，这样受众跟主持人之间不会有距离感，更像是一个朋友在跟你聊家常、讲故事。像ft东的一档节目《拉呱》，主持人的用词用语就很注意。像主持人“小么哥”经常说的“跟大家拉拉呱”、“有么说么”这样的话。“么”是济南方言，济南人常用的字。“拉呱”也是ft东人常用的方言，这样的主持用语，主持人就贴近了老百姓的生活，老百姓听着这样的用语更加习惯，一点儿也不陌生。每一个地区有每一个地区的语言特色，滨州话的表达就跟济南话大不相同了。在
《芝麻酥糖锅子饼》节目中，主持人的方言用语也很注意使用。在 2017 年 2 月
20 日的节目中，主持人在介绍羊驼妈妈生下的小羊驼“小汤圆”在半小时左右学者站起来走路，主持人用滨州话说道“这小家伙儿真长见事儿了”代替了“这小家伙儿真长本领了”来表达，就把观众带入了其中，让观众听着舒服习惯。主
持人在主持节目中经常使用滨州当地特色的方言用语，（这里用的字只表音同，没有特殊意义）像“踢蹬”代“调皮”、“过 guo 年”说“过 ge 年”、“多咱”代“什么时候”、“全欢”代“办事周全”等等。这些用语滨州人一听就明白，听着习惯不陌生，老百姓喜欢看这档节目，大众的接受度就高，这也正是呼应了以人为本，以人民群众为基础这一点。
（二）方言特色幽默诙谐当地受众接受度更大
方言节目一直是新闻节目中一个“新鲜”的存在，当地人看了很有兴趣，外地人看了又觉得很新奇。这个节目也是一个沟通和了解城市在该地区的平台，而他的听众大多是当地人，所以主持人在语言交流和方言使用时要注意，让人了解它。大部分人在工作单位和家长中听到的都是一些大道理、客套话，下班以后看到的节目就希望能听到一些生活化的语言，让人精神放松的语言。更加希望主持人像自己的朋友、哥们儿，不说空话，不说漂亮的话，而是老百姓能听懂的能够产生共鸣的话。就如《芝麻酥糖锅子饼》节目中主持人不仅用方言主持节目，每一期栏目中都有一个方言版块儿，用情景剧的形式介绍滨州方言。不管是主持人的主持词还是新闻片的配音都用方言的形式播报。在民生新闻栏目中，讲的大多是社会上的琐碎小事，像邻里矛盾、农村土地、交通问题，主持人也考虑到节目的受众，在节目中讲方言，说大众理解的方言，不能是既生僻又别扭的古怪字、不常见的字。国家对于普通话的普及，所以现在的方言发展的也不是很拗口，讲生活中长听长见的话，节目才能受到关注，才能被大众所认可。例如，在《芝麻酥糖锅子饼》2017 年 3 月 4 日的一期节目中，一对夫妻丈夫肇事妻子顶包，被四岁的女儿揭穿双双拘留。节目中主持人这样说道“这老话儿讲啊，塞翁失马焉知非福，虽然这次的事故带来的教训是惨痛的，但是对于孩子对于夫妻俩来说教育意义我想也应该小不了，当爹妈的一定要带个好头儿，做个好榜样，可别再出这些个幺蛾子了，你看看，两个大人活的还不如个孩子明白事理儿呢”。在这段点评中，主持人没有使用不常见的滨州方言，也没有用拗口的话，大家都能听懂能看懂，让老百姓从柴米油盐中听到自己身边儿事儿，这样的表达方式使整个节目也显得轻松，同时也把这种不好的社会现象传达给了观众，在轻松的讲故事的过程中，给大家伙儿讲了一个很现实的道理。做民生新闻就像老百姓过日子一样，以人为主，说生活化的语言，老百姓能听得懂的语言，老百姓才能“真听、真看、真感受”，节目才能受到大家的欢迎，收视率才会有保证。