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鼠曲草黄酮调节脂代谢活性
大量研究表明，鼠曲草对很多微生物（包括革兰...
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苹果脆片生产技术研究及车
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合...
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玫瑰红枣汁饮料生产工艺研
由于玫瑰除了具有多种医疗保健功效，还兼具“...
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抗氧化益生菌的筛选及其活
到目前为止，全世界的学者们对于益生菌的定义...
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降解亚硝酸盐乳酸菌在发酵
目前，在我国市场上销售的多数为鲜香肠，这种...
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降解亚硝酸盐活性菌株筛选
乳酸菌具有降解亚硝酸盐的特性，利用它来解亚...
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加工对复合芦笋粉功能性的
据测定，绿芦笋中氨基酸含量想当高，是其他蔬...
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即食复合菇类面制品的研制
香菇的抗感染作用机理可能是香菇多糖分子表面...
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红茶芝麻酥制作工艺研究及
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消...
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含果粒调配型酸奶饮料制作
酸奶是当今乳制品研究开发的一个主流。随着人...
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桂花复合保健饮料的研制
桂花中含有丰富的微量元素，例如钾、钙、钠、...
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谷朊粉组织化产品的制备及
谷朊粉是生产挤压组织化植物蛋白产品的主要原...
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复合芦笋汁加工工艺的优化
对芦笋皮营养成分的分析测定表明它含有丰富的...
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蜂蜜柚子茶饮料生产工艺研
蜂蜜含有最多的维生素是B族维生素，每100g蜂蜜含...
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发酵香肠加工和贮藏过程中
从严格意义上讲，发酵香肠传入我们的国家和生...
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茶多酚对鸭肉香肠抗氧化作
茶多酚主要作为天然食品抗氧化剂用于油脂和含...
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白灵菇和鸡腿菇多酚氧化酶
白灵菇富含的真菌多糖，有着很高的利用价值。...
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紫薯面包的研制_食品科学与
经实验证明，肥胖会导致人体内脂肪蓄积，减少...
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紫罗兰复合保健饮料的研制
近年来，以花作为原料泡茶已经深得人们的喜爱...
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再造型紫薯脆片的工艺研究
近年来，我国先后引进了美国黑薯、日本川山紫...
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银杏内酯的高速逆流色谱分
银杏内酯能同时促进大脑和身体肢体的循环。银...
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银杏黄酮的高速逆流色谱分
银杏黄酮苷在动脉粥样硬化和人类巨细胞病毒(...
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淘汰蛋鸭超声波嫩化过程中
随着更加深入的研究，人们希望了解肉类的嫩化...
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山药黑米花生复合饮料的研
山药养生、健身、药食皆可。作为传统补益中药...
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茉莉花复合保健饮料的研制
根据有关资料，茉莉花化学成分复杂。现在已有...
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芦荟枸杞花生复合饮料的研
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力...
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白灵菇芦荟复合保健饮料的
白灵菇富含的真菌多糖，有着很高的利用价值。...
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中学信息技术课程教学评价
信息技术课程兼有学科课程、综合课程和活动课...
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中小学信息技术课堂教学有
课堂教学的有效性是在实现基本教学目标的基础...
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新课程理念下中学信息技术
通过这次教学策略的研究，发现了我们实际信息...
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目标：为大家提供3亿可以通过查重系统的原创毕业论文资料