摘要:肯德基自1987年入驻中国以来，本土化建设早已根深蒂固，更是一度成为快餐企业争先学习和借鉴的榜样。中西方差异化管理，将渠道策略、促销策略、价格策略、产品策略进行有机结合。形成独特的企业营销风格。企业内部管理机制健全，肯德基对于营销环境中的每一个因素掌控得都很到位。对肯德基营销策略进行深入分析，从中为我国乃至世界各国餐饮业，寻求出更为成功的发展经验，一直以来都是学术界乐于研究的课题。

本文依托于在大连肯德基的实习和调研，并借助图书馆查询、网上浏览等渠道，深入分析大连肯德基的营销现状，重点探讨其在产品策略和促销策略等方面存在的问题，并有针对性的提出加大促销力度、整体规划营销策略等对策建议。希望本文的研究可以为肯德基大连地区的特色化营销建设，提供一定的理论基础，为肯德基进一步打入中国市场的发展有所贡献。

关键词：肯德基；营销环境；食品安全；本土化

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摘要

Abstract

1 肯德基大连市场营销环境分析-1

1.1 肯德基概述-1

1.2 供应商分析-1

1.3 消费者分析-2

1.4 竞争者分析-2

2 SWOT分析-3

2.1 优势-3

2.1.1 品牌悠久仍与时俱进-3

2.1.2 各分店地址选择准确-3

2.1.3 食品口味适中-3

2.1.4 提供良好客户体验-3

2.2 劣势-4

2.2.1 食品问题频出-4

2.2.2 产品细分不足-4

2.3 机会-4

2.4 威胁-5

3 肯德基大连市场营销现状和存在问题-6

3.1 KFC大连市场营销策略现状-6

3.1.1 产品策略-6

3.1.2 价格策略-6

3.1.3 促销策略-7

3.2 KFC大连市场营销中存在的问题-8

3.2.1 产品问题众多-8

3.2.2 新媒体营销渠道有待拓宽-9

3.2.3 企业内化不透彻-9

3.2.4 促销实施混乱-10

4 肯德基大连市场营销建议-11

4.1 食品安全透明化-11

4.2 加大新产品创新力度-11

4.3 加大优惠力度-11

4.4 推销渠道多元化-12

4.5 本土化营销与旅游特色化兼顾-12

4.6 加强企业文化建设-12

参 考 文 献-14

致    谢-15