摘要：本文首先分别优化了超声波协同微波提取和纤维素酶法提取溪黄草总黄酮的工艺参数，然后对这两种方法进行了比较。实验结果表明：超声波协同微波提取溪黄草总黄酮的最佳工艺参数为液料比13.6ml/g，提取时间118s和微波功率400W，此时实际得率为7.154%；纤维素酶法提取的最佳工艺参数为酶浓度0.75%、酶解温度52.9℃和酶解时间73.7min，此时实际得率为3.889%；超声波协同微波提取成本相对提高，但是提取时间却大大缩短；纤维素酶提取技术绿色、无任何污染、易于工业放大且成本低廉。

关键词：溪黄草；总黄酮；超声波协同微波提取；纤维素酶提取

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 溪黄草的概况-1

1.1.1 概述-1

1.1.2 药理作用-1

1.2 总黄酮的概况-2

1.2.1 概述-2

1.2.2 理化性质-2

1.2.3 分类-2

1.2.4 药理作用-2

1.2.5 总黄酮的提取方法-3

1.3 本课题的研究意义及主要内容-3

2 材料与方法-4

2.1 原料与试剂-4

2.2 仪器与设备-4

2.3 方法-4

2.3.1 工艺流程-4

2.3.2 标准曲线建立-4

2.3.3 工艺优化设计-4

2.3.4 得率的计算-5

3 结果与分析-6

3.1 超声波协同微波提取-6

3.1.1 单因素试验-6

3.1.2 Box-Behnken试验-7

3.2 纤维素酶提取-9

3.2.1 单因素试验-9

3.2.2 Box-Behnken试验-11

结论-15

致谢-16

参考文献-17