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摘要

Abstract

一．-引言-2

二．-文献综述及相关概念的界定-2

（一）文献综述-2

（二）相关概念的界定-3

三．-农产品供应链管理的现状及存在问题-4

（一）供应链流通渠道冗长，采购成本偏高-4

（二）物流管理存在问题，物流成本偏高-4

1.各配送点不集中且运输距离远-4

2.农场品仓库库存时效性要求高导致积压浪费-5

（三）供应链各个环节之间信息共享机制不健全-5

四．-降低农产品供应链管理风险的重要性-6

（一）提高农产品供应链各成员间的合作效率-6

（二）提高客户满意度-6

（三）使企业获得更高利润-6

五．-降低农产品供应链管理风险的对策-7

（一）缩短流通渠道,优化农超对接模式-7

（二）优化及时敏捷供应链,完善共同配送-8

（三）健全供应链信息系统-9

六．-案例分析-10

七．-结束语-11

【参考文献】-12

[摘要] 本文在对此概念进行解释分析并且回顾国内外各项关于农产品供应链管理的研究的基础上，结合了当前国内外的农产品供应链管理现状，研究分析这方面的一些热点问题，包括农产品采购、物流仓储配送管理和信息技术整合管理这三方面所存在的问题，进行了整体化系统化的总结，提出了应对当前现状和未来发展趋势所存在的这些问题的对策，即“农超对接”缩短流通渠道、增加专业中间商整合农户信息、采用专业第三方物流或共同配送标准化配送环节减少零星物流成本、建立健全整个供应链环节的信息管理系统。

[关键词]生鲜农产品；供应链管理风险