内容摘要：本毕业设计是在信息系统开发的理论和方法的指导下完成的一个酒店餐饮管理系统。该系统本着高效、经济、便捷的原则，运用Microsoft SQL Server2005为后台数据库，以Visual Basic 6.0为前端开发工具，实现餐饮管理的信息化，自动化。将传统的工作流转化成一个科学化，规范化的业务流程，以提高工作效率与质量。

该酒店餐饮管理系统主要实现了开台、转台、结算、进货查询、营业额统计等功能。员工可以随时了解房台和库存的情况、设定折扣程度、实时统计营业额，从而对餐厅的运营情况有一个全面的掌握。 

关键词：酒店餐饮管理系统 系统分析与设计

目录

摘要

Abstract

一、-绪论-3

（一）-论文背景-3

（二）-目的和意义-3

二、-系统分析-4

（一）-系统总体目标-4

（二）-可行性分析-5

（三）-需求分析-5

（四）-业务流程分析-6

（五）-数据流程分析-7

（六）-数据字典-9

三、-数据库分析与设计-11

（一）-数据库概念模型-11

（二）-数据表设计-15

四、-系统设计-19

（一）-系统功能设计-19

（二）-层次模块图设计-20

五、-系统实现-21

（一）   技术路线-21

（二）-核心功能实现及代码-22

（三）-系统测试-24

六、-总结-29

参考文献-30

致谢-30