摘要:对企业而言，少花钱多办事，并让员工感受到企业凝聚力，是他们很乐意看到的。福利作为一种长期投资，可以弥补企业管理中的不足，激励不同阶层员工，而且员工的福利一般不须纳税，缘于此，相对于等量现金支付，福利在某种意义上对于企业和员工就更具价值。所以近年来，企业通过不断完善自身的福利管理来提高员工的劳动积极性，增强职工的向心力，从而提高劳动生产率。在经济全球化影响之下，企业也在不断地创新福利制度，如自助餐式福利，一揽子福利薪酬福利计划；有的企业更是采取福利外包，使得企业的福利制度更加专业化，多元化。

关键词：中餐馆，福利管理，弹性福利

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摘要

Abstract

1  引  言-1

2 福利概念的界定-1

2.1 福利的概念-1

2.2影响福利的因素-2

2.3福利的内容-2

2.4 福利管理的概念-4

2.5 福利管理的重要性-4

2.6 福利管理的原则-5

2.7福利管理的发展趋势-6

2.7.1 福利体系创新-6

2.7.2 弹性福利（菜单式福利计划、自助式福利计划）-6

2.7.3 福利外包-7

2.8研究的意义-7

3 伦敦唐人街福利管理的主要问题-8

3.1唐人街餐饮业现状-8

3.2 唐人街K餐厅具体现状-8

3.3 唐人街K餐厅存在的主要问题-9

3.4唐人街K餐厅福利管理出现的问题-13

3.4.1 餐馆辞职率高-13

3.4.2 餐馆福利制度不被重视-13

3.4.3 过度强调福利的公平性，缺乏灵活性和针对性-13

3.4.4 福利的激励作用低，成本和效用匹配不当-14

3.4.5 员工的福利满意度低-14

4 英国唐人街中餐馆福利管理对策-15

4.1 增加管理人员和员工之间的福利沟通-15

4.2 实行一揽子的薪酬福利计划-15

4.3 实行弹性福利制度-16

5  结  论-17

参考文献-18