摘要：随着电子信息时代的高速发展，电子商务产业也随之水涨船高。电子商务已经渗透到了我们生活的方方面面，衣食住行，吃穿用度都已经为我们带来了极大的便利，而“民以食为天”，生活在城市里的人们所能吃到的食物也越来越新鲜和多样。阳澄湖大闸蟹作为曾经的“高档”食品也作为寻常菜式端上了老百姓的餐桌。但是其他产业的农产品就没有如此待遇了，想来也就盱眙小龙虾可以和大闸蟹一较高下，其他各类的农副产品要么就是没有特色难以推广，要么就是生产难以形成规模，格局太小，要么就是只图新鲜没有长期的回头客。农副产品上行的过程到目前为止已经具备了一定的基础，但是仍然存在许多的问题，例如农副产品由于信息不对称导致的价格问题，农副产品的物流成本问题，农副产品难以大力推广销售等等。因此本文采用文献资料法，网络调查发等多种研究方法，以阳澄湖大闸蟹为例，对国内外的农产品电商的发展以及未来的可行性作出一定的解决方法，找出事宜的发展策略为农产品上行作出一定的贡献。

关键词  农产品上行；电子商务；阳澄湖大闸蟹

 

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1研究的背景及意义-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意义-1

1.2国内外相关研究综述-1

1.2.1国内研究综述-1

1.2.2国外研究综述-2

1.3研究内容及方法-4

1.3.1研究内容-4

1.3.2研究方法-4

2 农副产品电商的理论概念-5

2.1农副产品电商的含义-5

2.2农副产品电商的发展现状-5

2.3文献综述-6

3 阳澄湖大闸蟹的电商发展-7

3.1阳澄湖大闸蟹发展历程-7

3.2阳澄湖大闸蟹发展问题-9

3.2.1 资金管理问题-9

3.2.2 数据信息问题-10

3.2.3销售模式问题-10

3.2.4 线上市场竞争-10

3.2.5 物流运输情况有待提高-11

3.2.6 市场假冒伪劣产品横行-11

4 阳澄湖大闸蟹的电商上行策略-12

4.1. 资金对策-12

4.1.1 规范化资金管理-12

4.1.2 建立效益评估机制-12

4.1.3 建立风险防范机制-12

4.2. 数据信息利用对策-13

4.2.1 数据挖掘技术的使用-13

4.2.2 大数据的利用-13

4.3销售渠道对策-13

4.3.1 订单预售-13

4.3.2 团购模式-14

4.4 面对市场竞争对策-14

4.4.1产品精准定位-14

4.4.2 采用积极的营销-14

4.5 优化大闸蟹物流运输对策-15

4.5.1运输结构升级-15

4.5.2物流运输信息化-15

4.6 打击假冒伪劣产品对策-15

4.6.1 区块链打假-16

4.6.2 利用法律手段打假-16

结论-17

致谢-18

参考文献-19