요약

언어는 한 민족이나 나라의 문화를 투영할 수 있으며 문화는 언어를 통해 나타난다. 속담은 문화와 불가분의 관계가 있다. 그래서 속담을 통해서 한국의 문화를 이해할 수 있다. ‘금강산도 식후경이다’라는 말이 있듯이 외국어를 배울 때 그 나라의 음식문화를 먼저 이해하면 큰 도움이 될 것이다. 

본고는 한국의 음식속담과 음식문화에 대한 연구하고자 한다. 먼저, 연구목적과 의의를 밝히고 선행연구를 검토한다. 그리고 본 연구가 나가가야 할 방향을 정하고 이에 따른 연구방법에 대해 고찰해 보았다. 다음에는 사전학적 정의와 기존학자들의 연구를 바탕으로 한국 속담과 음식문화의 개념과 특징에 대해 파악했다. 또한, 한국의 사계절 음식문화와 속담을 중심으로 음식문화와 속담에 대해서도 고찰해 보았다. 마지막에는 앞 내용을 귀납하여 정리했다. 본 연구를 통하여 중한 문화 교류에 유용한 정보를 제공할 수 있을 것이며, 한국사람과의 의사소통에 도움을 제공할 수 있을 것으로 기대된다.

키워드: 속담; 한국; 음식문화

목차

요약

摘要

1. 서론-1

1.1연구목적-1

1.2선행연구-1

1.3연구방법-2

2. 본론-3

  2.1속담의 개념과 특징-3

2.1.1속담의 개념-3

2.1.2속담의 특징-3

  2.2음식문화의 개념과 특징-5

2.2.1음식문화의 개념-5

2.2.2음식문화의 특징-5

  2.3한국의 사계절 음식문화와 속담-6

2.3.1봄철 음식문화와 속담-6

2.3.2여름철 음식문화와 속담-8

2.3.3가을철 음식문화와 속담-9

2.3.4겨울철 음식문화와 속담-12

3. 결론-13

참고문헌-15

감사의 말-16