摘要:人才流失是酒店最为棘手的问题，它束缚酒店健康持续发展，本文以中国星级酒店员工流失为背景，从酒店人力资源管理中存在的员工流失问题出发，同时借鉴国内外员工流失理论模型和实践经验以及激励理论。首先分析我国星级酒店员工流失的现状和原因，然后应用相关激励理论为酒店解决员工流失问题提供思路。不仅从理论层面，更从微观层面探讨星级酒店在知识经济时代的人力资源管理，为其提供一些科学理论和操作方法，从而加快星级酒店适应知识经济发展的步伐，提高其竞争能力。

关键词：  星级酒店，人才流失 ，激励理论 ，对策

目录

摘要

ABSTRACT

引言-2

一、员工流失理论基础及星级酒店概述-3

（一）企业员工流失理论概述-3

（二）激励理论概述-5

（三）星级酒店的界定-6

二、星级酒店的人才流失现状及不良影响-7

（一）星级酒店人才流失现状-7

（二）星级酒店人才流失的特点-8

（三）人才流失对酒店经营管理的影响-9

三、星级酒店人才流失原因分析-10

（一）酒店自身管理因素-10

（二）个人行为因素-12

（三）社会行业环境因素-13

四、解决星级酒店人才流失问题的对策-14

（一）从酒店自身管理层面出发稳住员工-14

（二）完善精神激励帮助员工个人发展-16

（三）应对社会因素用管理培训生计划吸引、培养、留住人才-19

结  语-20

参考文献-21

致谢语22