摘要:21世纪以来，3D打印技术在工业设计方面，尤其是在产品模型制作领域已经成为了一种正在兴起的热点与潮流。 而近年来，随着 各国在3D打印技术上进行了更加深入的研究与探索，3D打印技术得到了飞速的发展，其应用领域也从传统的模型制作领域向建筑、医疗、珠宝首饰、航天航空甚至是食品等多元化的领域发展。

在食品行业，3D食物打印会在太空探索研究、食物的多元化以及人类的日常生活模式等方面产生很大的影响。本文对3D食物打印机的使用人群进行了深入的探讨与研究，调查了宇航员、厨师、家庭主妇、时尚青年这四类人群在3D食物打印机外观以及功能上的使用需求。宇宙飞船并不能承载太多的食物，而且运输成本非常高；厨师需要一些新鲜的东西来寻找菜式上的新颖与独特来突破；家庭主妇则需要制作一些老少皆宜且营养丰富的食物；时尚青年则一直会追求当下的潮流，而目前市场上的3D食物打印机样式很少，更新换代的周期又比较长，所以人们没有太多可选择性，因此有必要对3D食物打印机进行重新设计。

本文主要对3D食物打印机的传统外观和色彩构成上进行创新设计，使其在面对不同的使用人群时有自己独特的优势。

关键词 3D打印技术；食物打印；使用人群；外观设计

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 设计背景-1

1.2 国内外研究现状-1

1.3 拟解决的问题-3

2 市场调查及设计目标-4

2.1 3D食物打印机的使用人群-4

2.1.1 宇航员-4

2.1.2 厨师-4

2.1.3 家庭主妇-5

2.1.4 时尚青年-6

2.1 3D食物打印机调查-7

2.2.1 工作原理-7

2.2.2 国外3D食物打印机调查-7

2.2.3 国内3D食物打印机调查-8

2.3 设计目标-9

3 设计构思-10

3.1 产品草图-10

3.2 设计展开-13

4 方案确定-16

4.1 设计概念及定位-16

4.2 排版效果图-16

4.3 设计说明-19

设计总结-20

致谢-21

参考文献-22