摘要：1928年印度科学家拉曼发现了拉曼散射，从而让我们在分析分子结构方面有了巨大的进步，在科学的研究发展道路上铺下了基石。本实验是利用LRS–II激光拉曼光谱仪进行的，第一步用光谱仪测量CCl4的光谱，分析研究CCl4的拉曼光谱图，从而对拉曼光谱有了进一步的了解。然后进行了本实验的核心部分，测量了四种不同品牌（农夫山泉、怡宝、恒大冰泉、百岁山、）的矿泉水和实验室自来水的拉曼光谱并与去离子水的拉曼光谱进行比较分析，然后测量了几种不同浓度的氯化钙溶液进行验证。将这些数据进行整理和保存，然后用origin软件进行作光谱图，分析其拉曼光谱特征峰等到实验结论，实验结论表明这些水样品的矿物质含量从多到少的依次是：恒大冰泉>百岁山>农夫山泉>怡宝>自来水>去离子水，我们可以看出矿物质含量较高的是恒大冰泉；几种浓度不同的氯化钙溶液的矿物质含量从高到低依次是：100%>75%>50%>25%>0%，因为氯化钙浓度高其含有的钙离子就会相对较多，通过对其拉曼光谱特征峰分析发现浓度越高其拉曼光谱特征峰会越低，同时也验证了我们对矿泉水的测试准确性。拉曼光谱技术是一种很好的检测技术手段，可以为很多领域提供检测方法。同时拉曼光谱在饮用水方面的检测，可以为帮人们检测出优质安全的饮用水。

关键词：拉曼光谱；饮用矿泉水；拉曼光谱仪；拉曼散射；氯化钙溶液

目录

摘要

Abstract

1 拉曼光谱-1

1.1 拉曼漫射的发现之旅-1

1.2 拉曼散射的原理-1

1.3 拉曼光谱技术介绍-2

1.3.1 傅里叶变换拉曼光谱-2

1.3.2 表面增强拉曼光谱技术-2

1.4 拉曼光谱的优点和缺点-3

1.5 拉曼光谱的应用-3

1.5.1 拉曼光谱在食品安全检测中的应用-3

1.5.2 拉曼光谱在化学中的应用-4

1.5.3 拉曼光谱在检测环境保护中的应用-4

1.5.4 拉曼光谱在检测宝石中的应用-4

1.6 拉曼光谱的未来发展前景-4

2 CCl4的拉曼光谱-5

2.1 CCl4的拉曼光谱图-5

2.2 拉曼光谱实验参数的确定-6

2.2.1 阈值的选取-6

2.2.2 负高压的选取-7

3 拉曼光谱在检测饮用水中的应用-8

3.1 实验仪器与所测的样本-8

3.2测量水样品的注意事项-8

3.3 测量不同水样品的拉曼光谱-8

3.4 不同浓度的氯化钙溶液拉曼光谱-12

结    论-16

参 考 文 献-17

致    谢-18