摘要:等离子体杀菌消毒技术具有安全、温度低、消耗时间短、副作用少等优点，传统的杀菌消毒技术正逐渐被取代，目前低温等离子体技术都已经在各个行业中得到广泛应用。和传统的杀菌消毒技术相比，低温等离子体杀菌消毒技术可有效减少食品中各种营养物质的丢失、损耗，确保食品的色泽、鲜度，保留原汁原味。同时也可以避免医疗器械不耐高温的弊端以及医用材料面临的生物相容性问题。由于低温等离子体杀菌消毒技术具有短时高效、安全无害以及应用广泛等优点，现已成为水体杀菌消毒技术热潮的主要研究方向之一。

本实验设计利用射流放电等离子体在溶液中产生等离子体活化水，并对等离子体中活性物种进行检测，研究电导率、pH、温度等实验参数对等离子体活化水中活性物种贮存效率的影响，总结影响等离子体活化水中活性物种贮存效率的关键因素，实现等离子体活化水中活性物种的高效贮存。

关键词：等离子体；活化水；杀菌；活性物种

目录

摘要

Abstract

1. 绪论-1

 1.1引言-1

1.2常见的杀菌消毒技术-1

1.3等离子体杀菌消毒技术现状-3

1.4本论文的研究内容-4

2. 水中射流放电等离子体活化水实验装置介绍和紫外可见吸收光谱检测原理-5

2.1实验装置介绍-5

2.2紫外可见吸收光谱检测原理-6

3.实验过程及数据分析-7

3.1在盐溶液下等离子活化水的贮存效果-7

3.2在碱性溶液下等离子活化水的贮存效果-8

3.3在酸性溶液下等离子活化水的贮存效果-9

3.4在不同温度下等离子活化水的贮存效果-10

4结论-16

本论文通过实验-16

参考文献-17

致谢-18