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摘要:近年来,网络购物增速逐渐放缓。考虑到线下购物的网点价值与体验价值,以阿里为首的电商企业率先开展线下布局。与此同时,传统线下零售商逐渐认识到“单渠道”发展的局限性,以永辉为首的我国大型商超开始寻找线上线下融合发展的可能性。伴随这一趋势,新零售应运而生。由于零售商超的新零售探索起步较晚、相关研究较少,本文选择以我国传统大型商超“永辉”为主要研究对象,探究其在新零售背景下如何通过供应链整合加强线上线下融合的问题。在研究方法上,本文主要采用案例研究法,通过对永辉“超级物种”的企业背景、商业模式、供应链整合的全过程及其产生的影响进行讨论,本文重点归纳了三条可供其他商超借鉴的供应链整合经验。第一,在新零售背景下,“商超+餐饮”的模式正越来越普遍。以“超级物种”为例,这类商超应尽早找准“新零售”定位,协调好餐饮、零售业务比例,以便确定供应链整合的偏重点。第二,以“超级物种”为首的实体商超在内、外部整合时应积极创新整合机制,为供应链整合提供内生动力。第三,商超企业在全渠道整合的过程中应基于内部需求主动寻找渠道合作伙伴。除了总结“超级物种”供应链整合的成功经验,行文最后还简述了零售商超在供应链整合过程中遇到的问题。针对这些问题,本文建议商超企业在未来继续加强数据获取、线上引流,争取利用新技术引领新物流。
关键词: 新零售;供应链整合;超级物种;全渠道整合
目录
摘要
ABSTRACT
引言-3
第一章 理论基础和文献综述-5
第一节 新零售-5
一、新零售的产生背景-5
二、新零售的概念-5
第二节 供应链整合-6
一、供应链整合的概念-6
二、供应链整合的相关理论-6
三、商超供应链整合-7
第三节 文献述评-8
第二章 研究方法-9
第三章 案例描述-10
第一节 永辉超市简介-10
第二节 “超级物种”商业模式的诞生-11
第三节 “超级物种”的供应链整合-12
一、内部整合-12
二、外部整合-13
三、全渠道整合-15
第四章 案例讨论-16
第一节 新零售背景下商超供应链整合的经验借鉴-16
一、新零售的精准定位-16
二、内外整合机制的创新-17
三、全渠道的主动整合-18
第二节 新零售背景下商超供应链整合的挑战与建议-20
一、加强数据获取与线上引流-20
二、利用新技术引领新物流-21
结论-22
参考文献-24
致谢-27