休闲农业与乡村旅游(提升策略研究)

分类：参考文献    更新时间：02-20    来源：网络

 1 选题意义

随着国内外旅游逐步的发展，乡村旅游，作为一种新兴的旅游方式，越来越受到人们的关注与青睐，现代人生活和工作的巨大压力，无形中激发了人们对集短途、经济、娱乐、度假、体验、回归为一体的旅游产品的迫切需求，由此催生了乡村旅游的蓬勃发展。发展乡村旅游是为了寻求一种使旅游业得以平衡发展的方式，防止城市和沿海地区的旅游产业发展速度过快，从而达到保护国家自然资源和文化遗产的目的。而盐城作为一个地级市且沿海城市，能够最快带动当地经济发展并且也能保护当地珍贵的滩涂资源的最快方式之一便是大力发展乡村旅游。

2 学术回顾

乡村旅游起源于20世纪80年代，20世纪90年代开始发展迅速。西班牙学者Gilbert and Tung首次提出乡村旅游的概念：乡村旅游（Rural tourism）就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式（Gilbert and Tung，1990），世界经济合作与发展委员会定义为：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点（OECD，1994，P.15）。狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可（何景明和李立华，2002）。

对于乡村旅游的开发和发展，国内外学者也都提出了自己的观点。发展乡村旅游是地方或政府适应新的政治形势所做出的一种政策选择（Heather，2006），发展乡村旅游的选址标准：比较优越的地理位置、优美的自然生态环境、农业生物优势或独特的地方文化、典型的“生态、立体”农业（杨旭，1992）。作为一种新型的旅游形式，乡村旅游在表现出巨大的生命力的同时，由于整体建设水平较低、缺乏示范精品项目、没有明确的规范标准等因素，给乡村旅游的可持续发展带来负面影响（李艳娜，2008）。

从中外乡村旅游的现状对比看我国乡村旅游的未来，我们发现乡村旅游的概念提出已久，相关文献和调查研究也层出不穷，但是纵观我国目前乡村旅游的发展概况，我们可以发现乡村旅游发展平平，尤其是盐城方面的乡村旅游研究少之又少，而具体问题需要具体分析，盐城的资源具有特殊性，需要结合当地特色资源深入研究。盐城乡村旅游目前所搜集的到的资料不超过三篇，主要围绕盐城的相关旅游资源来展开资源开发研究，内容多空泛，没有随着国内外旅游逐步的发展，乡村旅游，作为一种新兴的旅游方式，越来越受到人们的关注与青睐，现代人生活和工作的巨大压力，无形中激发了人们对集短途、经济、娱乐、度假、体验、回归为一体的旅游产品的迫切需求，由此催生了乡村旅游的蓬勃发展。发展乡村旅游是为了寻求一种使旅游业得以平衡发展的方式，防止城市和沿海地区的旅游产业发展速度过快，从而达到保护国家自然资源和文化遗产的目的。而盐城作为一个地级市且沿海城市，能够最快带动当地经济发展并且也能保护当地珍贵的滩涂资源的最快方式之一便是大力发展乡村旅游。

3 框架结构

1 引言

2 国内外乡村旅游的发展简介

2.1 国外乡村旅游发展简况

2.2 国内乡村旅游发展简况

3 盐城乡村旅游发展概况

4 盐城乡村旅游发展SWOT分析

4.1 SWOT分析含义

4.2 优势

4.2.1自然条件适宜

4.2.2资源独特丰富

4.2.3交通区位优势

4.2.4城乡居民可支配收入提高

4.3 劣势

4.3.1 管理力度欠缺

4.3.2 基础设施薄弱

4.3.3 资金缺乏

4.3.4人才缺乏

4.3.5 旅游产品单一，产业链短。

4.4 机遇

4.4.1 政策的机遇

4.4.2 交通的机遇

4.5 威胁

4.5.1 乡村旅游区域竞争激烈，周边地区带来威胁

4.5.2 生态环境脆弱的威胁性

5 盐城乡村旅游发展对策

5.1 规范制度与管理

5.2 加大乡村基础设施建设

5.3整合优化资源

5.4发掘和定位特色旅游产品

5.5集成整合旅游产业要素

4 主要观点

盐城的乡村旅游近几年来已成为发展的重心。通过资料调查，我们将对盐城乡村旅游发展优势、劣势、机遇、威胁四个方面进行考察分析，然后利用优势和机遇，以及对劣势和威胁提出相对应的解决方案，最终概括出发展盐城乡村旅游的策略。