内容摘要:目前，随着居民生活质量的提升，人们越来越多的关注饮食，从原来的“吃得饱”转移到现在的“吃得好”。乳制品具有很高的营养价值，因此对乳制品的关注度也随之提升。我国乳制品行业属于高增长的行业，正处在行业生命周期的成长期，吸引了诸多投资者的目光，具有良好的投资价值。伊利集团作为国内乳制品行业第一个上市的公司，成为该行业名副其实的佼佼者。然而最近伊利遭受了“三聚氰胺”毒奶粉事件，又将伊利推向了风口浪尖，迅速成为业内讨论的热门话题。

   本文通过对伊利集团2009-2011年的年度报表、以及2012年半年度报表进行分析，将同行业的蒙牛集团与之进行对比，再结合管理学中的SWOT原则，对伊利公司的财务状况进行分析，并对其未来的发展趋势进行预测。

关键词：乳制品  财务报表分析 杜邦分析SWOT分析 发展战略

目录

摘要

Abstact

一、引言 3

二、文献综述 3

三、相关理论 4

  （一）杜邦分析理论 4

  （二）SWOT分析理论 5

四、中国乳制品行业发展现状及未来发展趋势 6

  （一）中国乳制品行业发展现状 6

  （二）中国乳制品行业发展趋势 6

五、伊利集团财务报表分析 6

  （一）公司简介 6

  （二）公司主要发展历程 7

  （三）伊利集团2009年—2011年及2012年上半年主要财务数据 7

  （四）伊利集团财务比率分析 8

（五）杜邦分析12

六、伊利与蒙牛的横向比较13

（一）蒙牛乳业股份有限公司简介13

（二）蒙牛乳业2009年—2011年及2012年上半年主要财务数据 13

（三）两家公司2011年财务状况比较 14

七、伊利集团的SWOT分析 19

  （一）内部优势（S） 20

  （二）内部劣势（W） 21

  （三）外部机会（O） 21

  （四）外部威胁（T） 21

  （五）总体评价22

八、伊利今后的发展趋势22

参考文献 23